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东北豆角炖土豆的做法
我们都是在地里***摘新鲜的土豆和豆角，排骨是在冰箱里冷冻的，把它们都给准备好清洗干净。锅中倒入适量的水，把排骨放进去加点料酒焯下水，把肉的腥味给去除掉。
先准备好豆角，土豆，豆角掐掉头脚，土豆去皮，切块，先放水里，要不土豆会发红发黑，调料准备好葱姜蒜，大料，如果有食用碱，也准备一点，在炒豆角的时候放一点点，可以使豆角熟的快，而且豆角是翠绿的不会发黑发黄。
豆角炖土豆 1 豆角洗净控控水。2 土豆切成块。3 五花肉切成片。4 姜、葱、蒜分别切成小片。5 锅内放入豆油加热。6 热烧热后放入切好的五花肉片翻炒。7 倒入豆角开始翻炒，再加入少量面碱，把豆角炒至变成深绿色。
土豆炖豆角这道菜我很喜欢吃，我就来说一下我的简单做法。准备材料：土豆，豆角（也叫四季豆），生姜几片，大蒜，油，六月鲜酱油（或味极鲜），鸡精。
东北名菜——土豆炖豆角土豆炖豆角 菜单：猪小排骨1斤 豆角2斤 约1斤重土豆一个 配料：花椒、八角、葱、姜、蒜、盐、糖、味精、料酒、干红辣椒、花生油或豆油 做法：排骨斩小截，过开水。
豆角土豆炖肉家常做法
我们先将豆角的丝去掉，然后将豆角掰成两半，洗干净作为备用。土豆洗干净了切成块，将姜、葱爆锅后加入五花肉进行翻炒。肉翻炒变色后加入豆角。豆角翻炒至变色。加入土豆，翻炒，加盐适量。
做法步骤 将土豆切成滚刀块，放到淘米水中泡15分钟，这样使炖出来的土豆更绵软。相信我，没错的。 扁豆洗干净后去丝，切成2-3公分的条状。
做法步骤：第1步、洗净豆角去蒂，土豆洗净去皮，切滚刀。第2步、肉洗净切片。第3步、葱切段，蒜切末。第4步、炒。第5步、加入料，一起炖。第6步、要好了加味素，完成。小贴士：熟的快的话加面碱。
豆角土豆炖肉家常做法如下：工具：洗菜盆、菜刀、炒锅、盘子。原料：豆角、土豆、猪肉（排骨）、蒜瓣。准备工作豆角洗净土豆去皮切块，葱切段姜蒜切片，喜欢肥肉的可以用五花肉，不喜欢的把肥肉和瘦肉分开。
土豆豆角炖肉：主料：五花肉400克、土豆1个、豆角一小把、萝卜干适量。辅料：大蒜适量、生抽适量、盐适量、酱油适量、姜适量、冰糖适量、食用油适量。步骤：带皮猪五花肉切块。
土豆豆角炖排骨最正宗的做法
1、豆角土豆排骨做法如下：准备用料：排骨，豆角，土豆，桂皮，八角，红油豆瓣酱，料酒，油，盐，糖。将排骨剁成小块，用清水浸泡一会儿。然后冷水下锅焯水，水烧开后再煮一会儿，捞出，用清水洗净排骨表面的浮沫。
2、排骨土豆最简单的做法如下：用料：排骨适量、土豆2-3个、豆角500g、葱适量、干辣椒适量、蒜适量、姜2-3片、大料2颗、花椒适量、料酒适量、冰糖适量、黄豆酱适量、蚝油适量、老抽适量、红烧酱油适量、十三香少许、盐3勺。
3、葱姜蒜，少许。豆角切段3cm，土豆切成长块。锅里下油烧热，爆炒葱姜蒜，出焦味。
4、原料：排骨、豆角、土豆、八角、葱、姜、蒜、料酒、老抽、鸡精、花椒、胡椒粉。
5、继续炖至汤汁略干；最后加入少许鸡精，放入锅中。欺骗土豆切块放清水里，不然会变黑。等排骨快熟了再放豆角和土豆（尤其是土豆），不然会烂在锅里变成糊状！豆子和土豆可以换成你喜欢的素菜，一样好吃。
豆角土豆烧肉的做法,豆角土豆烧肉怎么做好吃
好吃的土豆烧肉做法分享2 材料 土豆，五花肉 做法 步 骤 1：土豆洗净，然后刨子去皮。步骤 2：去皮的土豆切块，如果先用不到土豆的话，可以用水加点盐先泡起来，待用。
豆角土豆烧肉的做法 2猪肉用料酒，淀粉，酱油，盐，胡椒粉抓匀腌着，用保鲜膜包好碗口放冰箱至少半小时3热油，低温时放一勺白砂糖4糖炒成琥珀颜色后放入猪肉大火炒一炒，加入老抽。
加盖小火焖至40分钟。49分钟后加入去皮切块的土豆中火烧至土豆软烂。加少许盐调味淋入香油。大火收汁即好。小窍门：用红糖和白糖炒糖色，可使成菜色泽更漂亮。肉烧制要用小火焖烧，这样猪肉才入味好吃。
小葱2根姜4片 油8克白糖10克 花椒粒12粒料酒6ml 蚝油6ml生抽6ml 酱油6ml盐8克 [_a***_]土豆的做法 红烧肉土豆 #下饭红烧菜#的做法图解1 步骤1 准备好五花肉。
以免糊锅。喜欢可以加一点老抽 菜品特色 今天这道土豆烧肉--或者叫肉烧土豆也行，我超爱的下饭菜。
