马蹄荸荠汤做法?
原料:荸荠500克、精肉馅500克、胡萝卜1根、葱姜适量、香菜15克、胡椒、糖、料酒、盐适量;制作方法:1、准备材料;2、荸荠洗干净去皮,切成小块备用;胡萝卜切成与荸荠大小相当的小块备用;精肉馅和水按2:1的比例,加葱姜末、胡椒粉、盐、糖、料酒,调成上筋的肉馅;
步骤1
原料:荸荠500克、精肉馅500克、胡萝卜1根、葱姜适量、香菜15克、胡椒、糖、料酒、盐适量
步骤2
荸荠洗干净去皮,切成小块备用;胡萝卜切成与荸荠大小相当的小块备用;精肉馅和水按2:1的比例,加葱姜末、胡椒粉、盐、糖、料酒,调成上筋的肉馅
步骤3
烧一锅滚水,下入荸荠、胡萝卜丁儿煮到滚
步骤4
把肉馅汆成丸子,下入锅中
步骤5
马蹄荸荠汤是一道清爽美味的汤品,制作方法简单易学。首先将马蹄、荸荠、鸡肉或者猪骨,洗净备好。将鸡肉或者猪骨放入锅中,加入适量清水煮沸后撇去浮沫,加入马蹄和荸荠同煮40分钟左右,加入适量盐和胡椒粉调味即可。马蹄荸荠汤清淡爽口,富含多种营养物质,有清热解毒,利水消肿的作用,经常食用有益身体健康。同时,马蹄荸荠汤也适合夏日饮用,可以为我们的身体提供足够的水分。
马蹄又叫荸荠,有生津止渴,利肠通便,清肺化痰的功效,春天的新鲜马蹄最近正上市,除了当小水果吃,用来煮一碗马蹄枸杞汤也是不错的选择。
用料
马蹄
500g
枸杞
适量
春季汤品大赏—马蹄(荸荠)甜汤的做法步骤
步骤 1
马蹄烧汤的做法?
材料:
做法:
1. 瘦肉洗净切块;
2. 马蹄去皮切块;
5. 最后加入马蹄和盐调味即可。
产妇荸荠汤家常做法?
材料:羊肉350克、萝卜 1根、马蹄 5只、小葱 1棵、姜 2片、盐 适量
萝卜马蹄羊肉汤的做法:
1、羊肉洗干净切块放铸铁锅里;
2、加没过的水焯水;
3、水开后倒掉并把羊肉冲洗干净,再注入2/3锅水,加入姜片,大火烧开转小火炖半小时;
4、萝卜去皮切滚刀块;
5、马蹄去皮对切,小葱切花;
6、半小时后倒进萝卜和马蹄,大火烧开转小火再炖半小时,加盐调味,出锅撒葱花
材料:荸荠、鲜藕、白萝卜各200克。
制作方法:
2、直接用水煎服,坚持每天1碗。
小贴士:这可以治疗妊娠水肿,直接用来榨汁当茶饮,可以用来治疗咽喉炎、声音嘶哑等。
水煮荸荠
用料:荸荠,清水,凉开水等适量。
做法:
1、用小刷将荸荠表皮刷洗干净,放到煮锅里(忌用铁锅),倒上4-5倍的水。
2、将煮锅搁置火上,大火烧开后,转小火慢煮锅中荸荠。
原料:荸荠500克、精肉馅500克、胡萝卜1根、葱姜适量、香菜15克、胡椒、糖、料酒、盐适量
制作方法:
1、荸荠洗干净去皮,切成小块备用;胡萝卜切成与荸荠大小相当的小块备用;精肉馅和水按2:1的比例,加葱姜末、胡椒粉、盐、糖、料酒,调成上筋的肉馅
2、烧一锅滚水,下入荸荠、胡萝卜丁儿煮到滚
3、把肉馅汆成丸子,下入锅中
4、肉丸全部漂起后,再继续煮5分钟即可。