结婚用的六种点心?
一、结婚用的六种中式点心
1、老婆饼
是广东潮州地区的特色传统名点,口感酥软甜蜜,并且其名字和结婚的氛围也很搭。
2、喜字饼
喜字饼是重视婚礼中不可或缺的点心,因其“囍”字的美好寓意而成为结婚糕点的不二选择。
3、红豆饼
红豆属意相思,是纯洁爱情的象征。搭配结婚的主题也是很合适。
在哪儿可以学习翻糖蛋糕呀,想自己创业?
从0开始 学习翻糖这要分几步走:
1. 先学技艺:可以找自己所在城市最出名的私房学习. 里面含盖的技巧和创意还是有很大差别的;
2. 学会了这些基本技巧后 自己要多看 多想多创作 翻糖的工具 技巧 就这么些 看你怎么自己利用这些技巧做创新的东西
其中堆糖 Instagram 还有taobao上会有卖家把国外好的翻糖授课***集中打包出售
可以从这些平台里寻找创意灵感
3. 接着 就是要多做 多练习 同样的创意 有些做得粗糙 有些就做得很细致 也就是复刻好的创意之后卖家秀vs买家秀
只有不断钻研 思考 练习 才能有好的作品 受到大家认可
图为我原创的盆栽兰花翻糖 希望能够鼓励到你 😊😊
结婚当天女方需要准备什么零食?
瓜子花生糖果
1、结婚蛋糕
这是所有点心中的主角了,一般是会选择两层以上的,风格造型和整体婚礼是很搭配的。
2、马卡龙
这种点心,在口感上是比较甜的,颜值也是非常的高,这是婚礼派对中经常出现的一种甜点。
3、水果塔
这算是来自于英国的舶来品了,正宗的英式下午茶点之一。有各式各样的水果,形成了缤纷的视觉效果。
4、纸杯蛋糕
这是很经典的小蛋糕了,蛋糕师傅是会根据各自的创意来制作各式各样的纸杯蛋糕。
什么是翻糖?
翻糖,由多种材料做成,是用于制作翻糖蛋糕时使用的主要装饰材料。因为它比鲜奶油装饰的蛋糕保存时间长,而且漂亮,立体,容易成形,在造型上发挥空间比较大,所以是国外最流行的一种蛋糕,也是婚礼和纪念日时最常使用的蛋糕。
翻糖由多种材料做成,是用于制作翻糖蛋糕(Fondant Cakes)时使用的主要装饰材料。它源自于英国的艺术蛋糕,现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰
蛋白1个(回温备用),糖粉250g(过筛),Tylose powder (纤维凝胶剂:通常为羟乙基纤维素,也可用炒制过的淀粉代替,但是口感会变差)1大匙,白油(或者用橄榄油)1~2小匙。 做法:搅拌盆中打发蛋白至发泡能拉出soft peak(即粘稠平滑的胶泡状),分数次加入糖粉搅拌至黏稠,最後加入Tylose powder,用手揉匀成团状。取白油至两手掌心搓揉回温,然后揉入粉团即可。用两层保鲜膜覆盖包好、放进密闭盒中保存一天,这样醒过的面团弹性