本文目录一览:
- 1、腌咸黄瓜的方法
- 2、用盐如何腌制黄瓜
- 3、同学老家的腌菜做法!
腌咸黄瓜的方法
1、制作方法:1,将黄瓜洗净,切成大约八厘米长手指头粗细的小段,放在干净容器内用盐搅拌均匀,待用。2,将B里面的材料一起放进一个小碗里边,搅拌均匀,并放置到冰糖完全溶解。
2、将黄瓜洗净切成4厘米长、1厘米宽的条,放入盆内,撒上盐,腌30分钟。将黄瓜中的水滗去,加入辣酱、白糖、味精,拌匀,加上盆盖,腌渍1天,装入盘中,淋上香油即可。
3、步骤:黄瓜选好后用清水洗干净。然后把洗干净的黄瓜放在大盆里面,撒上盐,多一些。把盐散好后搅拌一下,让黄瓜全身都蘸上盐。然后就放在哪里就可以了,不需要盖盖。
4、步骤5:拧好的黄瓜放上蒜和辣椒,然后放白糖、醋、酱油、老抽,搅拌均匀,喜欢吃咸的也可以多放酱油,不喜欢吃糖味的也可以少放糖。 步骤6:搅拌完就是这样的。 步骤7:放冰箱冷藏8个小时,中途可以打开翻拌一下,让黄瓜腌制的更均匀。
5、咸黄瓜的腌制方法如下:材料/工具:黄瓜400克、生抽20克、白砂糖30克、蒜4克、小米椒3克、盐15克、醋30克、清水、麻油、香油、菜刀、筷子。黄瓜去蒂切条,小米椒切圈。将黄瓜倒入碗中,盐,搅拌均匀,腌制3小时。
6、第一步:将黄瓜洗净,切成手指粗细的黄瓜条,放入盆中备用。青红椒去籽去蒂,洗净切成椒条,姜蒜切成大块。第二步:将黄瓜条和辣椒条放入盆中,加入适量的盐,搅拌均匀,腌制至少2小时,腌制出多余的水分,用手将水分挤出。
用盐如何腌制黄瓜
1、黄瓜洗净控干,不能留一点水分,切成条备用。黄瓜切好放入盐腌出水即可,如下图所示。蒜剥皮切片,姜切条,辣椒洗净切开备用,如下图所示。酱油熬开放凉倒入黄瓜盆中。
2、将黄瓜洗净,切成大约八厘米长手指头粗细的小段,放在干净容器内用盐搅拌均匀,待用。 2,将B里面的材料一起放进一个小碗里边,搅拌均匀,并放置到冰糖完全溶解。
3、黄瓜切段用盐腌。腌制半天倒出水分。放入所有调味料。拌均匀腌制一小时。爽脆酸甜微辣特好吃。
4、第1步、准备一个黄瓜,用清水洗净后切半。第2步、将黄瓜瓤挖掉。第3步、再切成条。第4步、放到太阳下晒。第5步、黄瓜条晒干后放入适量食盐拌匀。第6步、腌制一个晚上,成品就出来了。
5、将黄瓜洗净后切成条状,加入适量的食盐拌匀,放置半小时后挤干水分备用。将大蒜和生姜切碎,辣椒切段,起锅烧油,加入蒜末、姜末和辣椒段煸炒出香味,再倒入适量的食醋煮沸。
6、做法:首先就是将新鲜的黄瓜洗干净了,将蒂去掉了。然后将小黄瓜切成细条。等到切好了,我们就用盐进行腌制,这样就是可以将黄瓜里面的水分腌制出来。
同学老家的腌菜做法!
1、做法步骤辣椒、大蒜切片,放4勺生抽,2勺醋,1勺蚝油,一勺香油,适量盐和糖拌匀。 腌莴笋食材:莴笋、小米辣、蒜 做法步骤 莴笋去皮切条倒人1勺盐抓拌均匀腌制30分冲洗掉表面的盐分,然后沥干水分倒入切好的小米辣和蒜片。
2、种腌菜做法 腌韭菜花 步骤 韭菜花两斤,将韭莱花梗全部剪掉,最后就差不多剩800克.放入盐水中浸泡5分钟,后多清洗几遍,控干水分。800克韭菜花打碎,80克鲜姜打碎,200去皮苹果切碎,100克盐搅拌均匀。
3、做法,1:青萝卜洗净,擦成细丝,撒上盐,腌制2小时。2:腌好的萝卜丝,攥干水分,放在阳光下晒制8成干。3:晒好的萝卜丝,用清水洗净,再次晾干水分。