骨头冬瓜海带汤的做法-骨头冬瓜海带汤的功效

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冬瓜海带汤是一道清爽可口的汤品，适合夏天食用，作为常见的家常菜，其做法相对简单，下面就为大家详细介绍一下冬瓜海带汤的制作方法。

原料：冬瓜、海带、盐、味精。做法步骤：第1步、原料。第2步、冬瓜去皮切块备用。第3步、热锅冷油。第4步、倒入冬瓜和姜片。第5步、倒入海带结。第6步、加水漫过冬瓜。

冬瓜海带汤的做法：主料：冬瓜一块、海带一片。辅料：盐一撮。步骤：海带浸泡变软，清洗干净。冬瓜去皮后洗干净。海带切成小块。将冬瓜和海带放进砂锅中。加入没过食材的水。设置煲汤键。

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1、白萝卜冬瓜海带能和排骨一锅炖汤。原料：冬瓜500g，盐适量，肉馅适量，姜末适量，蚝油适量，胡椒粉适量，料酒适量，生抽适量，水淀粉适量，葱末10g。做法：（1）、将冬瓜切成片，摆放在盘中，表面撒些盐入底味。

2、排骨洗净，放入沸水中焯水后捞起。海带结泡水十分钟后洗净，切片，同样放入沸水中煮开后捞起。玉米和胡萝卜切块，葱切段，姜切片。

3、干海带先用清水洗净泡软（最好能浸泡6-12个小时），切丝约1CM左右，（或者买外面泡好的海带结），冬瓜连皮切成大块。2 先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下，捞起。

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4、取海带12克、小茴香6克，加水煎汤服用，可治睾丸肿痛。将海带晒干研末，每次服用3克，日服三次，连服一个月至三个月，可治头痛、眼结膜炎。

5、海带冬瓜排骨汤是由排骨、冬瓜、海带为主料做成的美食。制作过程：排骨切好，洗干净，然后放入烧开的清水中。水开后，捞出浮末，捞干净后，烧个三分钟捞出。捞出后，用凉水冲洗几遍。

食瓜、豆、笋、姜不当都易伤肠损胃，调理煮食得宜才能取长期疗效，泄热散素、通利二便、补充钙质。

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做冬瓜排骨汤的步骤：把清理干净的排骨放入到砂锅里面，然后加入适量的清水，盖上盖子。切好冬瓜备用水开后把排骨表面的一层浮沫打去，盖上锅盖中小火炖三十分钟，时间到后将提前切好的冬瓜也放进去。

例如，可以在汤里加入葱姜等香料，辣椒和白胡椒能让这道汤变得更加清爽。如果你想让排骨冬瓜汤更加美味，可以加入一些酱油来增加它的咸味。此外，还可以加入一些料酒，这样既能起到调味的作用，还能去除汤中的异味。

排骨洗净入沸水焯一下。洗净浮沫，沥干水分备用。锅内放一丁点油，放入葱花炒香。放入排骨炒香。添入5大碗水，加入盐，大火烧开，转小火炖至排骨软烂。冬瓜去皮切成薄片。

1、第一步、干海带放水里泡发，备用。第二步、带肥肉的猪肉皮切成小块，起锅热油，将猪肉皮倒入锅中翻炒几下。第三步、将之前泡好的海带沥干水分后倒入锅中翻炒。

2、首先将海带清洗干净，锅里的水烧开，将准备好的海带放入沸水中，焯水1-2分钟左右，捞出控水备用。准备3个鸡蛋，然后把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用，再切一些葱花备用。

3、将海带洗净，切成细丝后煮半小时捞出放凉。放凉后加蒜茸、香油、醋、味精等调料后，拌匀即可食用。

4、步骤：将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分，放在海带丝上；海米撒在豆腐干上面。

5、做炒海带需要的食材：海带结两人份、油适量、小米椒2只、蒜头3瓣、姜适量、味极鲜酱油适量。炒海带的做法：把蒜头切开。把小米椒切段。把生姜切丝。

6、煮海带时在水中加1大匙醋，可使海带较快熟。有的海带色泽较绿，比较嫩；有的色泽较深，煮的时间需要较长。