本文目录一览：
- 1、怎么做醋溜白菜
- 2、怎样才能做出好吃的醋溜白菜?
- 3、醋熘白菜的作法
- 4、醋炝白菜的做法
怎么做醋溜***
1、***选用嫩叶，去梗后用刀拍一拍，切成方块，洗净后沥干水分， 用少许盐腌一下，挤千水分，待用。小碗内放盐、糖、醋、葱花、湿淀粉调成料汁。
2、【醋溜***】【基本食材】***，干辣椒，生姜，大蒜，生抽，陈醋，盐，白糖，淀粉，猪油 【制作步骤】首先，将***剥开，然后清洗干净。不知道大家有没有看过***的生长过程？他是一片一片的收紧。
3、醋溜*** 【制作过程】将***（内层帮和心）洗净，先切成六分宽的长条，再切成一寸长的斜方片。
4、做醋溜***需要的食材： 白菜帮250克、干辣椒2个、葱适量、蒜适量、淀粉适量、酱油5克、醋25克、盐2克、糖10克、香油少许。 醋溜***的做法： 将***帮斜片成块。 全部片完。 干辣椒切段。
5、准备***适量。如图切块。上锅放油花椒炝锅。先倒入***的茎部翻炒。待***茎部炒至7成熟，倒入白菜叶子部分。加酱油翻炒。随着加盐，稍加醋迅速翻炒出锅。醋溜***就做好了。
怎样才能做出好吃的醋溜***?
将***（内层帮和心）洗净，先切成六分宽的长条，再切成一寸长的斜方片。
·操 作：***选用嫩叶，去梗后用刀拍一拍，切成方块，洗净后沥干水分， 用少许盐腌一下，挤千水分，待用。小碗内放盐、糖、醋、葱花、湿淀粉调成料汁。
醋溜*** 脆、嫩、微酸。材料 主料：***500克，调料：醋25克，酱油10克，盐8克，花椒10克，大葱5克，姜5克，植物油75克，味精2克，豌豆淀粉5克 做法***切成丝或骨排片，葱、姜切丝。
如果***帮与***叶一起炒，那么***叶熟了之后***帮却还生着，导致这道菜生熟不均匀，吃起来当然不好吃。所以做醋溜***时，一定要把***帮与***叶分开分开炒，这样才能使它们能一起炒熟。
醋熘***的作法
1、醋溜大白菜的做法 准备***适量。如图切块。上锅放油花椒炝锅。先倒入***的茎部翻炒。待***茎部炒至7成熟，倒入***叶子部分。加酱油翻炒。随着加盐，稍加醋迅速翻炒出锅。
2、准备食材。将***斜刀片成薄片。片切好的***帮与菜叶分别入好。盐、糖、生抽、醋淀粉加少许水调匀备用。锅中油烧热，先入花椒炒香后捞出。再加入干红椒段略炒。
3、第三步：取一个小碗，碗中加入一小勺食醋，半小勺生抽，一小勺蚝油，一小勺白糖，半勺食盐，搅拌均匀制成调料汁，放置一旁备用。需要注意的是，这个调料汁的比例很重要，做醋溜***好不好吃，调这个汁子是关键。
4、醋溜***是一道健康又美味的家常菜，下面是一个基本的做法：所需材料：大***100克，葱姜蒜各5克，干辣椒5克，白醋50克，生抽20克，盐10克，糖5克，食用油50克 做法：将***切条，干辣椒切好，姜切成沫。
5、醋溜***的做法有哪些？让我们一起了解一下吧。做法一食材***、大蒜、葱、姜、生抽、食醋、盐、糖、花椒、干红椒、火麻油制作过程准备食材，将***斜刀片成薄片。片切好的***帮与菜叶分别入好。
醋炝***的做法
醋溜***的做法： 将***帮斜片成块。 全部片完。 干辣椒切段。葱蒜切末备用。 炒锅内倒适量油烧至七成热，下干辣椒中火炸至棕红色。 下葱末、蒜末爆香。
醋溜大***的做法 准备***适量。如图切块。上锅放油花椒炝锅。先倒入***的茎部翻炒。待***茎部炒至7成熟，倒入***叶子部分。加酱油翻炒。随着加盐，稍加醋迅速翻炒出锅。
准备食材。将***斜刀片成薄片。片切好的***帮与菜叶分别入好。盐、糖、生抽、醋淀粉加少许水调匀备用。锅中油烧热，先入花椒炒香后捞出。再加入干红椒段略炒。
