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***馅儿的饺子怎么做
1、起锅烧水,水开后下入水饺,水饺一次别下太多,用木铲轻轻推动锅底,锅开点入凉水,总共重复3次,等每一个水饺都肚皮圆鼓鼓的,即可捞出开吃。
2、切成小块。羊肉水饺羊肉水饺 花椒用热水泡开,晾凉备用。把羊肉剁成泥状,中间慢慢加入花椒水。葱、姜剁碎,放入肉馅中。倒入料酒、酱油调匀。胡萝卜洗净,切成片用热水焯一下。剁成碎末。
3、我们首先准备一下食材吧,这道菜的食材有:***,猪肉馅,大葱,姜,食用油(熟油),盐,花椒大料水,香油,老抽,料酒,蚝油。好吧,下面我们就开始做吧。
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4、***猪肉馅 主料:***200克、黑木耳150克、猪肉馅200克、饺子皮300克、花生油10克。辅料:大葱适量、胡椒粉适量、姜粉适量、生抽适量、老抽适量、盐3克。备料。***洗干净切碎备用。大葱剥皮切碎备用。
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