本文目录一览:
- 1、红烧排骨怎么做法
- 2、红烧猪骨肉的做法
- 3、红烧肉,红烧排骨的做法?
红烧排骨怎么做法
1、葱姜蒜 调料包 调料包里草寇 花椒 大料 香叶 桂皮 葱段 冰糖 步骤step 2 排骨先用清水大火烧开去血沫 步骤step 3 烧开后血沫浮出来,把排骨捞出来。
2、做法步骤排骨焯水后洗干净,控出多余的水分。排骨焯水的目的就是去除排骨中的血水和杂质,可以去除排骨中的腥味,所以焯水的步骤千万不要省略。热锅倒入油大火烧热, 有油线出来时将冰糖加入锅中。
3、红烧排骨的做法 步骤step 1 主料:排骨 步骤step 2 锅中烧水,放入陈皮 步骤step 3 煮2分钟之后,放入用水浸过的排骨 步骤step 4 烧开后,煮3分钟,捞出洗净 步骤step 5 锅中放油烧热,放入冰糖。
4、红烧排骨做法二: 红烧排骨的原料: 排骨, 姜, 葱, 香料(八角, 茴香, 山奈, 桂皮, 草果, 丁香, 香叶), 花椒(少许),盐, 味精, 白糖, 料酒, 酱油(老抽) 红烧排骨做法: 排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用。
红烧猪骨肉的做法
1、准备食材。排骨1000克、姜1块、冰糖1小碗 步骤step 2 焯水。锅中加入适量的清水,冷水下锅,倒入排骨、适量的料酒。大火煮开后、撇去浮沫,捞出备用 步骤step 3 炒糖色。将炒锅微微烧热,倒入适量的食用油,加入冰糖。
2、全部食材 步骤step 2 排骨洗干净砍成小块,放腌料,加入约30ml清水腌制10-15分钟 步骤step 3 在锅中加入油,烧热后加入排骨炒至两面金黄,盛出备用 步骤step 4 加入大约500ml水,煮沸。
3、步骤:全部食材。排骨洗干净砍成小块,放腌料,加入约30ml清水腌制10-15分钟。在锅中加入油,烧热后加入排骨炒至两面金黄,盛出备用。加入大约500ml水,煮沸。
红烧肉,红烧排骨的做法?
主料:排骨 步骤step 2 锅中烧水,放入陈皮 步骤step 3 煮2分钟之后,放入用水浸过的排骨 步骤step 4 烧开后,煮3分钟,捞出洗净 步骤step 5 锅中放油烧热,放入冰糖。
将排骨切成长约五厘米的段,葱姜蒜洗净切片。步骤step 2 锅内加水,水烧开下排骨,撇出浮沫,焯出血水,捞出控水备用。
排骨切块,炒锅座中火上加底油下排骨煸炒至噼啪作响时将肉控净油捞出放高压锅内,加葱节,姜块(拍破),酱油,老抽(稍许),鲜酱油(稍许),绍酒4勺,花椒十数粒,八角一只,十三香或五香粉少许,冰糖1-2勺,盐适量。 炒糖。