沙县排骨汤做法？
排骨汤具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：排骨 400克、香菇(干) 10朵、白醋 少许、香葱 少许、盐 少许。
一、第一步把准备好的排骨切块放锅里焯水。
（图片来源网络，侵删）
沙县小吃排骨汤的做法？
将排骨洗净，烧好一锅开水；
（图片来源网络，侵删）
将洗净的排骨放入锅中，在熬前先过两分钟开水；
将过好水的排骨加入锅中，加入姜片、党参、沙参、玉竹、花旗参、石斛，炖熟即可。
（图片来源网络，侵删）
排骨汤具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：排骨 400克、香菇(干) 10朵、白醋 少许、香葱 少许、盐 少许。
一、第一步把准备好的排骨切块放锅里焯水。
二、焯水后把排骨全部捞出，用清水洗净。
三、然后瓦罐里放入焯水后的排骨，水和白醋，盖上盖子大火煮
