猫爪蛋糕的做法-网红猫爪蛋糕

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1、面粉，酵母，水，炼奶和糖放入面包机，拌匀。揉成面团，静置半小时。***汤圆芯，猪油和水拌匀，做成馅料。这就是流沙包里的流沙馅料了。面团分成小份。将面团擀成圆片。填入馅料。包裹起来，收口捏紧。

2、将***快干A胶和***快干B胶以“2：1”的比例倒入量杯，用勺子搅拌均匀。亮片和搅拌均匀的胶水一起倒入猫爪模具。将装饰品放进另一个猫爪模具，倒入流沙油。在装饰品的模具四周涂上强力胶水，盖上模具盖子。

3、滴胶猫爪教程可参考以下方法：准备：硅胶模具、水晶滴胶、染色剂。准备一个塑料器皿，倒入染色剂，调出自己想要的颜色。加入少许水晶滴胶，搅拌均匀。将搅拌好的液体倒入硅胶模具中。准备另一个塑料器皿，加入白色染色剂。

（图片来源网络，侵删）

4、自制猫抓板教程如下：材料准备：木板、螺丝钉等。首先，准备好制作的材料。接着，用螺丝钉固定麻绳在一角，可以再用热熔胶固定住。然后，将麻绳缠绕木板，并一直用热胶粘紧。

5、第一步，将棉线缠绕成一个球形。第二步，用针和线将球面封口。第三步，将球面分成四份，分别作为猫爪的四只脚。第四步，将四个小球面用线缝在一起。第五步，将填充物填入球面中。

6、准备一个塑料器皿，倒入染色剂，调出自己想要的颜色。加入少许水晶滴胶，搅拌均匀。将搅拌好的液体倒入硅胶模具中。准备另一个塑料器皿，加入白色染色剂。水晶滴胶，搅拌均匀。

（图片来源网络，侵删）

1、鸡蛋 4个白糖 50g 大豆油 40ml 水/纯牛奶 50ml 低筋面粉 60g 猫爪蛋糕的做法准备两个干净且无水的容器，把4个鸡蛋用蛋液分离器分离蛋黄和蛋清，并分别装在容器一（蛋黄）和容器二（蛋液）中。

2、用料草鸡蛋4个低筋面粉90克白砂糖60克黄油35克可可粉2克柠檬汁5ml猫爪蛋糕（海绵蛋糕版）的做法蛋白蛋黄分离，蛋白要盛放在无油无水的打蛋盆里。黄油融化。低粉过筛备用。烤箱预热180度。

3、柠香猫爪蛋糕的做法用蛋抽把鸡蛋打散，加入细砂糖搅匀，不需要打发鸡蛋。黄油室温软化，均匀地在模具里涂抹薄薄一层。加入柠檬皮屑和香草精搅拌均匀，如果没有柠檬皮屑也可用橙皮屑代替。香草精也可以省略不用。

（图片来源网络，侵删）

大约八分满。猫爪蛋糕（海绵蛋糕版）的做法步骤7烤约18-20分钟猫爪蛋糕（海绵蛋糕版）的做法步骤8冷却后脱模即可。

猫爪模买了大半年了，只做过一次玛德琳版的猫爪蛋糕，不过我还是喜欢海绵蛋糕的口感。方法是参考雨夜妮娜的不易消泡的日式手法，可可海绵蛋糕。

柠香猫爪蛋糕的做法用蛋抽把鸡蛋打散，加入细砂糖搅匀，不需要打发鸡蛋。黄油室温软化，均匀地在模具里涂抹薄薄一层。加入柠檬皮屑和香草精搅拌均匀，如果没有柠檬皮屑也可用橙皮屑代替。香草精也可以省略不用。

无盐奶油先隔水加热成液态，备用先将所有粉类混合在工作钢盆中加入一颗鸡蛋、炼乳、柳橙汁一起快速拌匀最后再倒进液态的奶油下去仔细拌匀即可※柳橙汁可以改成等量鲜奶或水。※配料可依自己喜好更换食材。