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鲈鱼怎么做好吃?
1、原料:鲈鱼一条(2斤左右最佳)、葱、姜、香菜、料酒、盐、生抽、美极鲜、白胡椒粉、白糖、油。
2、生姜、红椒、葱白切丝,葱绿切段。将鲈鱼收拾干净后冲洗,将鱼平放,用刀从头至尾沿着脊背划一刀,翻过来在鱼身上切花刀。用料酒和生姜、葱段将鲈鱼内外涂抹均匀,腌制20分钟左右。
3、我个人认为清蒸鲈鱼好吃,做法如下:将鲈鱼抹上食盐和料酒腌制2分钟。葱姜丝混合铺在盘子底,放上鲈鱼,淋上食用油。蒸锅水烧开放入鲈鱼蒸制15分钟。
鱼的做法
以下是一些常见的鱼的做法:红烧鱼:将鱼切块或切片,用生姜和葱爆香,加入料酒、酱油、糖和水,烧开后放入鱼块,小火慢炖直至入味。
鱼洗净码点盐整条放盘,2:葱姜蒜切片,撒在鱼面上,肚子里放一点。3:上屉蒸好,完事。
《剁椒鱼头》、《白萝卜鱼头汤》、《番茄鱼》、《啤酒鱼》、《鲫鱼豆腐汤》。《可乐带鱼》、《豆瓣全鱼》、《冬菜煮那哥鱼》、《清蒸鲫鱼》、《潮汕鱼饺生菜汤》、《开屏武昌鱼》。
做法一:黑头鱼一条,将其洗净,刮去鱼鳞,剖出内脏 将鱼放在盘内,倒入料酒、蒸鱼豉油,撒少许盐。上面撒上姜丝 将盘子放在蒸篦上 蒸锅烧开水,水开,将蒸篦放在锅上。
鱼的做法。
鱼洗净码点盐整条放盘,2:葱姜蒜切片,撒在鱼面上,肚子里放一点。3:上屉蒸好,完事。
《水煮鱼》、《糖醋鱼》、《红烧鱼》、《酸菜鱼》、《香辣河鲫鱼》。《剁椒鱼头》、《白萝卜鱼头汤》、《番茄鱼》、《啤酒鱼》、《鲫鱼豆腐汤》。
红烧鱼的做法配料:鱼,酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。做法:杀鱼后抹盐,调味品,抹炸粉淹浸约半至一小时;热锅放油,油热放鱼,慢火或中火交替煎鱼,至鱼金***,装碟备用。
做法: (一) 将鱼头洗净,去鳃,去鳞,从鱼唇正中一劈为二 将盐、味精均匀涂拌在鱼头上,腌制5分钟后将剁椒涂抹在鱼头上。
做法:鱼清理干净,用料酒、盐腌15-20分钟,备用;葱切片,备用;大蒜拍碎,备用。锅中放油烧热,放鱼并且两侧都煎黄,之后将鱼盛出。
安康鱼怎么做好吃
等鱼肉变色,加酱油、糖和西芹片继续翻炒几下。盖上盖子焖,记得不需要加水,这安康鱼肉体柔然水分比较多。大约焖烧20分钟,起锅前撒上西芹叶,翻炒几下装盘。
清洗的安康鱼斩块,用姜蒜、米酒侵泡一会除腥。先烧一锅沸水,放进安康鱼绰水,除掉安康鱼的腥味儿,捞起来备用。另起炒菜锅,放进食用油烧开,放进葱蒜曝出香气。放进生抽酱油、酱油、白砂糖、冷水煮沸。
首先我们需要把青红椒去籽,然后切条,葱姜切丝。安康鱼我们去掉内脏了以后,要用自来水反复的冲洗干净。洗干净的安康鱼,我们需要用刀切成块状备用。
安康鱼清炖菜花好吃,具体做法如下:主料:安康鱼1条、白糖5克、鸡精1克、香菜1颗、花生油10克、菜花300克、青椒2个、红椒半个、葱少许、姜2片、花椒1克、八角2瓣、料酒8克。辅料:盐适量、清水适量。
这是什么鱼?怎么做出美味
清蒸鱼的主要原料有鱼、生姜、葱、蒜、味极鲜、八角等佐料,做出来的鱼肉非常的软嫩,味道鲜美,汤清味醇,具有养血和开胃的功效,它的营养价值非常的丰富。
加两小碗水,到1汤匙酱油、2汤匙醋、1汤匙白糖,煮开后放入煎好的鱼。汤汁没过鱼身一半就可以了。然后洒两大匙黄酒,加入适量的盐、胡椒粉。尝一下汤汁的味道,不要太咸,等会儿收干味道会变浓。
大眼鲷皮厚肉结实,这次在北海天天都可以吃上鲜美大眼鲷,实在太幸福。大眼鲷是学名,各地叫***有不一样,但是特征就是眼大,浑身通红,平时在内陆很难见此鱼。
乌鲂科 Bramidae 鱼类 下图为 乌鲂 Brama brama 鱼肉尚佳,红烧或煮味噌汤皆可。
安康鱼【angelfish}】又称海鬼鱼是一种深海鱼,长相丑陋皮肤粗糙,但是[_a***_]特别细腻。安康鱼体前半部平扁呈圆盘形,尾部柱形,一般体长40-60厘米、体重300~800克。
八抓鱼手工的做法
做章鱼,要准备蓝白黑三种颜色。先用蓝色捏一个玉米粒的形状,当作章鱼的身子。用蓝色搓一个长条,弯几道弯,粘在身子的左侧,当作一根触角。再用蓝色搓一根长条,弯成弯状,也粘在身子下面。
将彩纸两角对折。左右两边向中间折叠。用剪刀把小角下方两侧剪一下。两边向中心折叠。用笔把下边握清庆做好标记,准备剪开。用剪刀把下边标记位置剪开。用笔画出章鱼的眼睛和嘴巴。
手工章鱼的做法是:1,准备两张卡纸,最好有一张是深颜色的,比如黑的、蓝的。另外准备些胶布,最好是双面胶。2,将一张卡纸做成一个圆筒,用双面胶粘住。双面胶粘在里面,好看一点。
将一个纸杯的杯口八等分并作出标记。根据标记由杯口向杯底剪出八等份做章鱼的触手,并把底端修剪成圆形。用彩笔给触手画上吸盘,并用笔把每个触手向外卷一卷。
食材:八爪鱼十只,土豆半个,洋葱1个,生姜半个,青椒1个,料酒一小碗,食用油4勺,白糖一勺,酱油一勺,鸡精一勺。将八爪鱼,去除内脏和去除眼睛,然后放在盐水里浸泡冲洗干净,再用清水冲一下。