西红柿炒蛋的做法？
辅料：植物油适量、料酒1勺、生抽1勺、食盐1勺、番茄酱2勺、鸡精少许、水适量
做法
4.炒锅烧热，倒入适量植物油烧热
5.蛋液倒进锅里，炒至凝固状态后，关火，用铲子剁成小块后盛出
6.炒锅里再倒入适量油烧热，放入番茄块翻炒，调入2勺番茄酱，翻炒均匀
7.放入木耳翻炒，调入适量清水
做法如下
西红柿1个、鸡蛋2个、食用油2勺、小葱半根、盐适量、白糖少许、五香粉少许、味极鲜1勺。
西红柿去皮切块，鸡蛋打入碗中，打散备用，如果想让鸡蛋更加入味，可以在搅拌的时候加少许的盐，拌匀，热锅热油，加入鸡蛋液，炒出鸡蛋块，盛出备用， 锅中底油，加入西红柿块，炒出少许的西红柿汁，再加入炒熟的鸡蛋块、盐、白糖、五香粉、味极鲜，炒匀 最后加入葱花，炒匀就可以出锅了。
主料： 西红柿2个鸡蛋2个辅料：油适量盐适量味精适量 西红柿炒蛋的做法
1.西红柿洗净去蒂，切块备用。
2.油锅放油烧至5成热，将西红柿放入锅内翻炒2-3分钟。
3.将番茄红素炒出后出锅装盘备用。
4.鸡蛋一个打散在碗里。
5.油锅放油烧至5成热将打散的鸡蛋倒入锅内翻炒...
1、材料：鸡蛋150克、番茄300克、大蒜5克、大葱5克、盐3克、白砂糖5克、味精2克、花生油15克。
2、鸡蛋打匀，放一点盐，一点水，或是一点酒。这样炒出来会很嫩的。
3、鸡蛋还是炒，热锅，放油不能太少，也不能太多，放打匀的蛋，一定拿铲子快搅，没等成块，还有液体时，出锅。
4、番茄切块，不要切太小，维他命会流失。最好放盘里切，这样一来，汁不会太多流走。
5、热锅，放一点油，放番茄，拿铲子切，煸，把汁弄出来。要快。先加糖，再用盐调味，放炒好的蛋，翻匀即可。
西红柿炒蛋的做法？
西红柿切块或切丝备用；鸡蛋打散备用。
热锅冷油，待油温略微升高时倒入鸡蛋，用筷子不断搅拌至大约8成熟出锅备用。
再放油烧热，加入洋葱爆香，将西红柿块或丝放入翻炒，加一点盐，让西红柿出一些水分。
待西红柿表皮开始变软，倒入之前煎好的鸡蛋，快速翻炒，调入少许胡椒粉和盐提味。
最后加入葱姜蒜等调料，翻炒均匀即可。美味的西红柿炒蛋就做好了。
鸡蛋可以不用煎太老哦！
1/7
锅中放入5毫升食用油。
2/7
大火热油，倒入蛋液。
3/7
快速翻炒，蛋液凝固后立即盛出。
4/7
锅中放入5毫升食用油，倒入西红柿，翻炒出汁。
5/7
倒入炒好的鸡蛋。
番茄炒蛋的正确做法？
1、肉末加老抽、生粉、料酒、盐、生姜剁碎，腌10-20分钟，葱切碎待用。
2、番茄顶部划十字，下滚水烫5分钟，捞出放凉，把皮剥了切碎待用。
3、打蛋，热油，下锅炒香后盛出。
4、热油倒入肉末翻炒熟后，加入鸡蛋、番茄、番茄酱、盐、味精，起锅时加切好的葱碎，盛出开吃。
1.准备洗净的西红柿两个，我们把它打上十字花刀，打好以后放入砂锅里面，浇上90度开水，盖上盖子烫一分钟，这样方便去皮。
2.在这个时间取一个小盆，打入几个鸡蛋，加入几滴白醋去腥增香，然后用筷子搅匀。
3.西红柿烫好以后，我们揭去外皮。
4.然后从中间切开，去掉根蒂，再切成小块，切好放入小盆中。
5.接下来切一点配料，大葱半根从中间化开，然后切成葱花，切好放入盆中。
