本文目录一览:
- 1、如何制作豆豉鱼罐头?
- 2、豆鼓鱼罐头的制作方法是什么?
- 3、豆豉鱼罐头的做法
如何制作豆豉鱼罐头?
1、豆豉鱼罐头的制作方法如下:将鱼干切块,浸泡3小时。沥干水分,放入蒸锅蒸15分钟左右。油加热后关火,防止热油飞溅。将蒸好的鱼块放入锅中,用小火煎透。煎成金***。
2、将洗干净的土鲮用油炸稣起碟。将油放入炒锅内烧热再放入姜片、大蒜瓣、干豆豉爆香。然后放入料酒、酱油、白糖和些许水调成稠汁。将炸过的土鲮放入锅内用微火把鱼与调好的稠汁一起翻炒拌匀,使鱼入味。
3、姜切片,蒜切片;锅中加100ml油烧热,加入300g土鲮炸酥,盛出备用。锅中留底油,加入10g姜,10g蒜,10g豆豉爆香。放入10ml料酒,10ml酱油,10g白糖和100ml水调成稠汁,放入土鲮翻炒均匀,使鱼入味。
4、豆鼓鱼罐头的制作方法如下:鱼干切块浸泡3小时,沥干水分后用蒸锅蒸个15分钟左右。油加热后关火,防止热油溅起,把蒸好的鱼块放锅里炸,全程用小火煎。煎成金***即可。
5、准备材料:小鲫鱼800克 豆豉100克 姜1块 蒜1颗 做豆豉鱼可以用带鱼,鲮鱼,小黄鱼,小刁子鱼都可以,只要是小鱼,刺细,都容易炸酥。豆豉我买的永川豆豉,这种豆豉酱香浓郁,回味悠长,特别适合做豆豉鱼。
豆鼓鱼罐头的制作方法是什么?
1、豆豉鱼罐头的制作方法如下:将鱼干切块,浸泡3小时。沥干水分,放入蒸锅蒸15分钟左右。油加热后关火,防止热油飞溅。将蒸好的鱼块放入锅中,用小火煎透。煎成金***。
2、将洗干净的土鲮用油炸稣起碟。将油放入炒锅内烧热再放入姜片、大蒜瓣、干豆豉爆香。然后放入料酒、酱油、白糖和些许水调成稠汁。将炸过的土鲮放入锅内用微火把鱼与调好的稠汁一起翻炒拌匀,使鱼入味。
3、豆鼓鱼罐头的制作方法如下:鱼干切块浸泡3小时,沥干水分后用蒸锅蒸个15分钟左右。油加热后关火,防止热油溅起,把蒸好的鱼块放锅里炸,全程用小火煎。煎成金***即可。
豆豉鱼罐头的做法
1、豆豉鱼罐头的制作方法如下:将鱼干切块,浸泡3小时。沥干水分,放入蒸锅蒸15分钟左右。油加热后关火,防止热油飞溅。将蒸好的鱼块放入锅中,用小火煎透。煎成金***。
2、食材:鲮鱼2条、豆豉大半碗、姜蒜沫适量。准备好鲮鱼,这些鲮鱼是野生的,长得比较大点,处理干净后要切块,再沥干水分,也可以买小鲮鱼,整条做更好吃点。
3、豆鼓鱼罐头的制作方法如下:鱼干切块浸泡3小时,沥干水分后用蒸锅蒸个15分钟左右。油加热后关火,防止热油溅起,把蒸好的鱼块放锅里炸,全程用小火煎。煎成金***即可。
4、这个豆豉鱼罐头的话,一般水煮嗯八九分钟左右就可以吃了,不要煮得太久,煮太久了不好吃。
5、下面我把做法分享给大家。准备材料:小鲫鱼800克 豆豉100克 姜1块 蒜1颗 做豆豉鱼可以用带鱼,鲮鱼,小黄鱼,小刁子鱼都可以,只要是小鱼,刺细,都容易炸酥。
6、鱼罐头的做法:罐头口味的豆豉鱼 材料 阳江豆豉小半碗,水适量,河鱼十多条 做法 河鱼十多条(我不知道名字)、阳江豆豉小半碗、水适量(喜欢辣的加些辣椒味道会更好哦)。