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咸蛋粥该怎么做
咸蛋瘦肉粥。制作原料主要有咸蛋、瘦肉等。咸蛋蔬菜粥。制作原料主要有大米、熟咸鸭蛋等。咸蛋蟹肉粥。主料：冷冻蟹身、大米、咸鸭蛋等。咸鸭蛋牡蛎粥。
请点击输入图片描述 咸鸭蛋碎也一起倒入电饭煲中，盖上盖，选择稠粥。一键开始～～请点击输入图片描述 1个小时后香喷喷的粥就熬好啦。
材料：糯米100克、大米100克、水2000克、菜心3颗、咸蛋一个。将糯米与大米一起淘洗干净，用温水浸泡一小时。菜心洗净，切成一厘米长左右的小粒，咸蛋将蛋黄与蛋白分开。
咸蛋皮蛋瘦肉粥的做法步骤 咸蛋皮蛋去皮搅碎。瘦肉片用生抽糖生粉腌好。将淘好的米用少许油与盐腌半至一小时。把腌好的米倒入压力锅里注入半锅水盖上锅盖开始煮。
把买回来的鹅蛋用钢丝球刷洗干净，洗掉鹅蛋的粘膜。把洗干净的鹅蛋放进白酒里洗一下澡，让鹅蛋全部都沾上白酒，然后再把鹅蛋放在盐堆里打几个滚，让鹅蛋全身都沾满了盐。
咸蛋白切碎，菠菜切丝 将咸蛋白碎放入粥里小火煮五分钟 放入菠菜丝煮一分钟关火 放入适量鸡精，香油和少许白胡椒粉调味。
皮蛋瘦肉粥的做法??
1、皮蛋瘦肉粥，一道经典的广式粥品，几乎无人不知无人不晓。 一碗好的皮蛋瘦肉粥，一口品下去，皮蛋Q弹、肉丝嫩滑、大米清香，香浓软滑溢于满口。
2、皮蛋瘦肉粥的做法步骤 步骤 1 80克的米 步骤 2 米洗干净，用水浸泡半小时。步骤 3 瘦肉切成丝，用1勺料酒，1勺生抽、1小勺味好美生姜粉、1小勺味好美黑胡椒粉、半小勺盐腌制10分钟，皮蛋剥壳切成丁、小葱切好备用。
3、皮蛋瘦肉粥是一种广东省的地方传统著名小吃。皮蛋瘦肉粥营养丰富，以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。
4、下面，我们来介绍一下皮蛋瘦肉粥的做法。洗米将大米放入碗中洗净。冷冻大米放入冰箱冷冻室冷冻一夜，可以用塑料袋把米平铺薄薄的一层，比较好化开，取出化开加一点油拌匀。（煮粥小窍门）米被冻裂很快就开花了。
芥菜皮蛋汤的做法,芥菜皮蛋汤怎么做好吃,芥菜
步骤 将芥菜清洗干净后，叶与菜梗分离，菜梗斜切成8~10厘米的长段，菜叶切成同样大小，沥干水备用。皮蛋切成母指大小碎块，备用。
芥菜清洗干净 清水煮沸之后，放入姜片，放入皮蛋切块 然后放入芥菜煮四分钟左右 完成啦。
步骤如下：第1步、芥菜洗干净切碎。备几片姜。第2步、锅里烧适量水。第3步、烧水的时候把皮蛋剥壳。第4步、水开后放入芥菜和姜。第5步、接着把皮蛋切块。第6步、放进锅里一起煮出味道，也就三两分钟吧。
皮蛋粥怎么熬
大米要泡30分钟。烧开水后，倒入米饭。大火煮开，再小火炖30分钟左右。当米饭在水中煮沸后，搅拌几下，盖上锅盖，小火炖20分钟。然后，不断搅拌10分钟左右，直到呈浓稠糊状出锅。粥煨好后10分钟左右加入少许色拉油。
开始煮粥，把锅中放米，放入水，水量没过米的2倍，大火煮开转至小火熬。 熬半个小时，粥已经半粘稠了，然后再加入腌制好的肉丝。 再加入皮蛋，用勺子搅动一下，让肉丝散开，再继续煮5分钟，加入剩下的盐调味。
皮蛋切丁，葱姜切末备用。 将腌制好的肉丝下锅炒至变色，加入皮蛋丁和姜末继续翻炒。 将煮至开花的粥倒入锅中，搅拌均匀，煮至粥粘稠。 最后加入少许食盐、鸡精和胡椒粉调味，撒上葱末即可享用。
无铅皮蛋两枚备用。第二步 大米约100g洗净备用。第三步 紫菜虾皮汤料粉备用。第四步 皮蛋剥壳后掰碎。第五步 将大米浸泡在清水内约一刻钟。
干虾仁清洗一下，加入温水泡十几分钟。将泡过的干虾仁切碎备用。皮蛋去壳切成小丁备用。舀一勺米淘洗干净，这个米非常干净，淘洗一遍就可以了。
