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豆豉鲮鱼做法?
鲮鱼去肠去鳞去头洗净，沥干水份。锅内放入少许油，油热倒出再重新放入500升油。油热后放入鱼，注意鱼不要带水，要不溅到到处都是油。炸完一面翻另一面炸，炸到金黄就可以啦。炸好的鱼放好。
选择新鲜的油麦类蔬菜，洗净后沥干水分，切成合适的长度备用。豆豉鲥鱼，开罐后，取适量鱼肉，豆豉和鱼肉，打碎。蒜瓣切块，放锅里用油炒，和豆豉一起炒。倒入切好的鲥鱼肉，继续翻炒。
阳江豆豉炒鲜炸鲮鱼（罐头）油麦菜的做法 蒜头拍散，姜切小片，豆豉略切小，不要剁碎。油麦菜洗净掰成中指般长度。把罐头里的油炸鲮鱼取出剔去骨刺并撕小块。中温锅放油中温小火把蒜头姜片和豆豉一起炒出香味。
选用新鲜油麦菜，清洗后沥干水分，切成适合长短备用。豆豉鲮鱼，开罐后取适量鱼肉和豆豉，鱼肉掰碎。蒜瓣切成末，在锅中用油煸炒出香，并加入豆豉一起煸炒。倒入掰碎的鲮鱼肉，继续翻炒。
食材：豆豉鲮鱼罐头 油麦菜 蒜末 食用油 做法：1，麦菜洗净后切成段备用 2，热锅下油爆香蒜末 3，下油麦菜翻炒几次后下半罐的豆豉鲮鱼一起炒至油麦菜熟。4，加少许盐调味即可。这道菜色香味俱全，而且特别的下饭。
可以做成豆豉鲮鱼油麦菜。做法：材料准备，一罐罐头，青菜洗净，辣椒洗净，蒜瓣两个 把菜切好后，坐锅点火，待油六成热后放蒜、干辣椒慢慢煸出香味。
豆豉鲮鱼罐头怎么做好吃,豆豉鲮鱼罐头的吃法
1、粤花牌豆豉鲮鱼罐头真***难辨可以看包装，真品的包装是印刷精美，罐头上有突出的钢印字和批号，***的是没有这些。
2、姜蒜切末，油温7成热，放入姜蒜爆香，最后放豆豉煸炒，炒香为止。把炒好的豆豉装入炸好的鲮鱼中。水开后放入鲮鱼压30分钟即可。
3、豆豉鲮鱼罐头的危害是会引起营养不良。成品的豆豉鲮鱼罐头是没有什么营养价值的，豆豉鲮鱼在被做成罐头的过程中损失了大量的营养。食用的话除了可以尝尝鲜就没什么好处了，长期的话还会营养不良。
4、豆豉鲮鱼罐头的吃法很多，可以直接吃，一边看电视一边作为零食吃真的特别美味，还可以拌饭吃，如果你觉得没有胃口就放入一下豆豉鲮鱼罐头，绝对鲜香开胃，这种下饭神奇大家千万别错过了。
5、这鱼3块钱一斤，不煎不煮，做成豆豉鱼，干香有嚼劲，倍儿香。说起豆豉鱼，想必大家都吃过一种鱼罐头---豆豉鲮鱼。
6、将蒸好的鱼块放入锅中，用小火煎透。煎成金***。然后在锅里放入蒜、姜、豆豉、米酒、辣椒面，翻炒后加入酱油、味精、胡椒粉等。，喜欢甜的。冷却后放入容器中，加入香油，美味的豆豉鱼罐头就做好了。
豆豉鲮鱼油麦菜怎么做好吃
1、选用新鲜油麦菜，清洗后沥干水分，切成适合长短备用。豆豉鲮鱼，开罐后取适量鱼肉和豆豉，鱼肉掰碎。蒜瓣切成末，在锅中用油煸炒出香，并加入豆豉一起煸炒。倒入掰碎的鲮鱼肉，继续翻炒。
2、切菜：蒜瓣切成末状，放入碗中备用，油麦菜清洗干净，切段备用；调酱：起锅烧油，改用小火放入蒜末、豆豉鲮鱼罐头和生抽，调出酱汁；炒香：在酱汁中加入油麦菜，改用大火翻炒，等待收汁后盛出装盘，点缀豆豉，这道菜就制作完成了。
3、准备基础食材油麦菜和豆豉鲮鱼罐头。油麦菜从中掰断。豆豉鲮鱼用厨剪剪开。热锅油温5成放入蒜块炒出香味。放入豆豉鲮鱼炒出香味。放入油麦菜翻炒下。
