正宗车仔面的做法,正宗车仔面的做法大全

1. 车仔面盒子做法？
2. 瘦肉车仔面做法？
3. 碗仔面的做法？

车仔面盒子做法？

车仔面盒子的做法如下：

1. 准备材料：车仔面、鸡蛋、油、盐、胡椒粉、酱油、醋等。

2. 煮面：将车仔面放入沸水中煮熟，捞出备用。

3. 煎蛋：将鸡蛋打入碗中，加入适量油，用筷子搅拌，煎至金***。

4. 准备调料：将盐、胡椒粉、酱油、醋混合在一起，备用。

5. 装盘：将煮熟的面条放在碗中，倒入煎好的蛋液，淋上调味料，即可享用。

1.麻辣葱香车仔面

需要的材料：车仔面、大葱、花椒粒少许、辣椒碎少许、食用盐、花生酱、生姜、食用油

制作方法

(1)大葱洗净切末备用，生姜切末备用。

(2)取一个锅放入水，水开后放入车仔面煮一分钟，拿筷子搅散车仔面。一分钟后捞出备用。

瘦肉车仔面做法？

以下是瘦肉车仔面的做法：

1. 先把肉沫炒香，加小半勺食盐、一丢丢生抽、几粒蒜粒炒香，加点点糖口味会更加丰富。

2. 锅不用洗直接倒水进去煮开，下入车仔面，轻轻弄散，水开一会就可以捞出来了。喜欢口感劲道的可以冲一下凉白开。

3. 把肉沫倒进去，再切点生菜和火腿肠。

4. 最后把车仔面配给的牛肉酱倒进去，搅拌均匀即可。

材料：滑子蘑，瘦肉丁，菠菜，玉米面条，葱花

做法：

1.锅内放油烧热，加入葱花和肉丁，待肉丁变白后加入蘑菇

2.倒入面条，翻动几下后倒入菠菜，最后放入几勺酱油和适量盐，待炒面变成金***后即可出锅。

碗仔面的做法？

1、车仔面用开水泡一下，

2、油菜淖下水，其他辅料备好，

3、热锅一勺油，炒香葱花、干辣椒，

4、打入一个鸡蛋，

5、扔几个虾仁，

6、再来几片火腿，

7、放入小油菜，

8、盐、鸡粉调味，

9、再来一勺XO酱，

10、适量的黑胡椒酱，