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8寸蛋糕黄金比例配方
主要材料：鸡蛋 5个（约300克）低筋面粉 80克泡打粉 3/4小勺油 60ml白砂糖 75g蜂蜜 1大勺水 50ml步骤：将鸡蛋清和蛋黄分开，用搅拌器搅打蛋白至起泡沫。
主料：低筋面粉90g。辅料：牛奶70g、玉米油60g、糖粉80g、鸡蛋5个。步骤：准备好材料。蛋黄装入无油无水的容器，加入细砂糖搅拌均匀至完全溶解。再加入牛奶，搅拌30秒左右（可以用水代替牛奶）。
主料：低筋面粉90g、牛奶70g、玉米油60g、糖粉80g、鸡蛋5个 辅料：柠檬汁几滴。8寸戚风蛋糕的做法 蛋清分离，蛋清一定不能掺有蛋黄和水。加油加牛奶搅拌均匀。
寸戚风蛋糕最佳配方及步骤具体如下：步骤1：准备所有材料，鸡蛋 5个，绵白糖20g，牛奶50克，玉米油50g，低筋面粉80g，绵白糖65g。步骤2：动手之前先把烤箱用180℃预热，设定20分钟，然后再开始动手做。
寸戚风蛋糕的做法和配方如下：材料准备：鸡蛋5个、牛奶80克、白砂糖95克、低粉100克、玉米油45克、玉米淀粉10克等等。牛奶和玉米油倒入盆中，先用手动打蛋器搅打至乳化状态，然后放入分离好的蛋黄。
蛋糕的做法,小汽车造型蛋糕怎么做好吃,小
1、用料：8寸蛋糕胚1只、淡奶油400g、细砂糖40g、巧克力少许、芒果丁适量、色素少许、奥利奥饼干4块。淡奶油400g加细砂糖打发。蛋糕胚裁好。抹适量打发的淡奶油，铺上芒果，用淡奶油将芒果肉覆盖住。
2、食材：8寸圆模戚风蛋糕1个、动物性淡奶油500毫升、烘焙用巧克力适量、可食用色素少许、莓水果适量、细砂糖50克、奥利奥饼干4块、小号裱花嘴1个、裱花袋（中号）1个、橡皮刮刀1个、电动打蛋器1件、裱花台1件。
3、辅料 食用色素（红）若干 可爱的小汽车生日蛋糕儿的做法步骤 蛋糕胚及模具 将打发好的淡奶油取出一部分滴几滴色素，搅拌均匀 （下面以红色为例） 将裱花嘴放入裱花袋中，把搅拌好的淡奶油放进去。
4、小汽车生日蛋糕的做法 8寸蛋糕两边切下来，取一边对半切做车头。中间车体分层。淡奶油取一部分，加糖和奶粉打发。加奶油和提子做夹馅。车体抹面后，摆好车头，抹面。淡奶油再取一部分，加可可粉，挤咖啡色奶油花。
5、汽车奶油蛋糕的做法 把蛋糕胚两侧各切掉一些，中间部分做车身，切掉的部分做车顶。把车顶胚前面切掉些，稍有些斜度。把车身的蛋糕胚切成两片。这样蛋糕胚车子模型就做好了。淡奶油隔冰块打法。
6、汽车蛋糕的做法 准备一个6寸和一个8寸的蛋糕胚，先把八寸的分三层切开，然后下面两层放上水果并抹好奶油。8寸蛋糕抹好面，侧面做一个渐变色。6寸蛋糕切好拼成汽车的形状 汽车抹好面并转移到7寸蛋糕上。
8寸蛋糕的做法
1、烤好蛋糕后从烤箱取出来，用力在桌子上震两下，然后立即倒扣在冷却架上，直到冷却。22完全冷却后，把冷却架拿掉，蛋糕模具翻正面，用脱模刀脱模。
2、准备材料。面粉需要过筛，蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水，最好使用不锈钢盆。用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入1/3的细砂糖（20克），继续搅打到蛋白开始变浓稠，呈较粗泡沫时，再加入1/3糖。
3、盐1g 4个蛋戚风蛋糕（8寸）的做法步骤 留图的时候正好用了5个蛋，可忽略。准备两个较深的盆，盆内需无水无油，处于干燥状态。这样用打蛋器打的时候不会四处飞溅，也不至于打不发蛋白。
4、可可戚风蛋糕8寸的做法 准备一个干净的小盆和小碗。再准备一个无水无油的小盆打蛋清用。在小碗中分离蛋清蛋黄，分离好一个就把蛋清倒在无水无油的盆里，蛋黄放在另一个小盆里。依次分离好四个鸡蛋。
