疙瘩汤做法是什么？
经常做西红柿疙瘩汤，疙瘩汤最主要的就是疙瘩了，2人份的做个参考吧，首先把半碗面放盆里，然后慢慢一边淋入凉水一边用筷子快速搅拌，直到面粉成了一粒一粒的小疙瘩。然后准备西红柿1个，用热水烫下皮，容易剥，剥皮后用刀切小块 起锅烧油，油热后放入西红柿翻炒然后加入2碗水，水开后把鸡蛋打散淋入汤中，再烫烧开以后放入疙瘩，煮一分钟，最后放入香油 香葱碎 盐 调味即可
疙瘩汤的做法
准备原料：西红柿1个、油菜5棵、鸡蛋1个、面粉80克、葱5克
把面粉放入一个大碗里，水龙头开到最小，滴水状态，用筷子快速搅拌，如图搅成小絮状即可
疙瘩汤做法是什么？
经常做西红柿疙瘩汤，疙瘩汤最主要的就是疙瘩了，2人份的做个参考吧，首先把半碗面放盆里，然后慢慢一边淋入凉水一边用筷子快速搅拌，直到面粉成了一粒一粒的小疙瘩。然后准备西红柿1个，用热水烫下皮，容易剥，剥皮后用刀切小块 起锅烧油，油热后放入西红柿翻炒然后加入2碗水，水开后把鸡蛋打散淋入汤中，再烫烧开以后放入疙瘩，煮一分钟，最后放入香油 香葱碎 盐 调味即可
疙瘩汤的做法
1.
准备原料：西红柿1个、油菜5棵、鸡蛋1个、面粉80克、葱5克
2.
把面粉放入一个大碗里，水龙头开到最小，滴水状态，用筷子快速搅拌，如图搅成小絮状即可
3.
鸡蛋打散、西红柿洗净切成碎丁、油菜洗净切成碎丁，葱切丝
4.
锅烧热放入适量花生油
5.
放入切好的葱丝，倒入西红柿丁煸炒
四种营养丰富的疙瘩汤的做法？
食材：面粉100g、西红柿1个、鸡蛋1个、 油菜5棵（可用其他绿叶菜代替）、蒜3瓣、姜1块、盐1勺，香油1/2勺
做法：
1、打开水龙头，水开到一滴一滴往下滴的状态，面粉加点盐，让水龙头的水滴入面粉中，用筷子搅拌成黄豆粒大小的均匀的疙瘩备用。
2、西红柿去皮，切成小丁。油菜洗净切丝，剥好的大蒜切片、姜切末，鸡蛋打散备用。
3、锅里放入底油，油热后加入姜蒜爆香，加入切好的西红柿快速爆炒，炒变色再加1勺盐，然后一边炒一边用勺背压碎西红柿，待西红柿由原来的块状变为糊状后，加入开水，烧开后再稍微煮一会儿，让汤汁充分入味。
4、水开后，倒入拌好的面疙瘩。为防止面疙瘩结块，不要一下倒进去，要慢慢撒进去，一边倒可以一边用勺子搅一下，如果结块了可以用炒勺碾碎，盖上锅盖，大火烧开转小火煮5分钟。
5、面疙瘩基本成型后，淋入打好的鸡蛋液，蛋花成型后加入切好的油菜丝， 1分钟后尝一下汤的味道再酌情加入胡椒粉、生抽调味，再淋入半勺香油，搅拌均匀，美味的疙瘩汤就可以吃了。
疙瘩汤是一道美味的传统汤品，以下是四种营养丰富的疙瘩汤的做法：
1. 面疙瘩汤：
材料：
- 面粉：1杯
- 鸡蛋：1个
- 牛奶：1/3杯
- 盐：适量
面疙瘩汤最正宗的做法？
用料：西红柿1个、鸡蛋1个、面粉50克
步骤：1.备齐食材西红柿和姜蒜洗净
2.西红柿切片姜蒜切末备用
4.炒至西红柿稍微出汁加入清水烧开
5.水开后加入打散了的鸡蛋液约三十秒左右将鸡蛋搅拌均匀（防止鸡蛋液粘锅）
6.蛋汤煮开了之后
7.放入面絮（加入多次少量冷水到面粉里慢慢搅拌让面粉变成小疙瘩造型）
8.将做好的面疙瘩倒入煮沸的蛋汤里煮熟即可
