菠菜丸子汤的家常做法？
先准备菠菜、猪瘦肉、葱末适量，酱油，水淀粉，香油，鸡粉油、盐、味精和姜末适量。
将菠菜洗净用开水焯水后切段，猪瘦肉剁成泥加盐，酱油，水淀粉，葱末，姜末，香油，搅拌上劲。
在锅中加入适量的水和鸡粉，烧开后用小火把调好的猪肉粒制成小丸子，烧熟后，加适量的盐调味，最后下菠菜段，煮开即可
番茄洗净去皮切成小块，起锅烧油放入葱姜蒜，倒入番茄炒一下出汁加盐，一点白糖，生抽，耗油等，加入适量开水，把丸子和菠菜放进去，调一点淀粉水加到汤里，最后放入香菜，倒点香油即可出国。
菠菜丸子汤是一道营养丰富、口感清淡的汤品，适合所有人群食用，吃的特别是舒适。下面是菠菜丸子汤的家常做法：
所需材料：鲜菠菜200克，猪肉馅200克，蛋白1个，盐、料酒、淀粉、胡椒粉***ropriate amount。
1.将鲜菠菜洗净，热水焯水后汆烫；猪肉馅放进碗里，加入盐、料酒、淀粉、胡椒粉和蛋白，搅拌均匀。
3.将焯过水的菠菜切成小段，再次热水焯水后捞出沥干水分。
4.在锅中加入适量清水，烧开后放入菠菜，煮至菠菜变软后加入肉丸，继续烧开后加少许盐、味精等调味品。
5.最后根据自己的喜好加适量清水调整汤汁浓稠度即可。
这样一道营养丰富、口感清淡的菠菜丸子汤就制作完成啦，简单方便，食材容易购买，不管是男女老少都适合食用。
材料
主料：菠菜100克，虾仁150克，
调料：酱油5克，淀粉(玉米)5克，盐3克，味精2克，姜汁5克
做法
1.将菠菜择洗干净，切成段；
2.水发玉兰片、水发冬菇洗净，切成细丝；
3.淀粉放碗内加水调成湿淀粉；
5.炒锅添水烧开，下入菠菜、冬菇、玉兰片略焯一下，捞出控水，放入汤碗内；
辅食菠菜丸子汤清淡美味简单易做？
用料：
菠菜，猪瘦肉各150克，葱末，姜末，酱油，水淀粉，盐，香油，鸡精各适量。
做法：
1、菠菜去根、黄叶，洗净，焯水后，切段。猪瘦肉洗净，剁成泥，放入大碗中。
2、在装有肉泥的碗中加适量盐、酱油，搅拌一下，放入水淀粉、葱末、姜末、香油，继续搅拌均匀，制成小丸子。
