电饼铛做小饼干的做法?
1、首先,我们准备好30g低筋面粉、5g白糖、一个鸡蛋、一个电饼铛、一个裱花袋和一个电动打蛋器。
(图片来源网络,侵删)
4、将混合好的面糊倒入裱花袋中。
5、在电饼铛上刷一层油,将面糊挤到电饼铛上。
(图片来源网络,侵删)
1、首先取适量面粉,和面时加入酵母、盐、鸡蛋、食用油将它们一起和匀。
2、用保鲜膜盖住和好的面,在容器中醒发20分钟左右。时间对软硬程度比较重要!
3、再将面揉匀,做成饼状,电饼铛调至小火,慢烙至两面金黄即可。
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扩展资料:
饼干是我国北方地区传统主食之一,相传发源于山东泰山。饼干是用发酵后的面粉调成,旧时多由粗粮制作,现多用细面制作。烙成饼后水分少较干燥,形态似牛皮,可厚可薄,方便叠层,口感筋道,食后耐饥饿。
电饼铛做小饼干的做法?
1、首先,我们准备好30g低筋面粉、5g白糖、一个鸡蛋、一个电饼铛、一个裱花袋和一个电动打蛋器。
2、然后,我们在碗里打入鸡蛋并加入白糖,用电动打蛋器打发。
3、然后,将面粉倒入到蛋液中拌匀。
4、将混合好的面糊倒入裱花袋中。
5、在电饼铛上刷一层油,将面糊挤到电饼铛上。
6、将电饼铛开小火,将饼干煎至酥脆,就完成了。
奶粉饼干电饼铛做法?
做法步骤:
第1步、黄油隔热水融化。
第2步、在融化的黄油里加入面粉、泡打粉、糖、奶粉还有盐,搅拌均匀。我这里用的是有盐黄油,用无盐黄油的亲可以适当调整盐的用量。
第3步、混合好后用手将面粉搓成蓬松的颗粒,不要有小面疙瘩。
第4步、牛奶加热到温热的状态,加入酵母粉搅匀。