本文目录一览:
- 1、白萝卜素丸子简单又好吃的做法
- 2、正宗炸萝卜丸子的做法,炸萝卜丸子怎么做好吃又简单
- 3、炸萝卜丸子的家常做法大全怎么做好
- 4、怎么炸萝卜丸子又脆又酥
- 5、怎样炸萝卜丸子又脆又好吃窍门
- 6、白萝卜怎么炸丸子好吃
白萝卜素丸子简单又好吃的做法
1、白萝卜洗净去皮切片。再切碎一些放进碎菜器。把萝卜绞碎之后加一点盐杀出水分。挤去多余的水分。加入一杯面粉,打一个生鸡蛋,与白萝卜混合。加入盐,鸡精,五香粉。
2、选一根白胖的萝卜,气眼成排的比较甜,萝卜表皮比较光亮捏上去比较硬实的会比较新鲜。把白萝卜洗净,用削皮刀削掉外皮,头尾切掉。用擦丝器把萝卜擦成细丝,再浅浅地剁几刀,香菜洗净切碎也放进去。
3、”用料 主料 白萝卜400克 面粉150克 鸡蛋1个 生姜15克 大葱25克 十三香3克 盐5克 白萝卜素炸丸子的做法 白萝卜洗干净,去皮,用擦丝器擦成丝,放入盐,用筷子搅拌均匀,静置片刻。
正宗炸萝卜丸子的做法,炸萝卜丸子怎么做好吃又简单
1、第一步:将所有萝卜去皮后清洗干净。第二步:用刨丝器擦成细丝,再放入10食盐见拌均匀,腌制10分钟,中途用筷子搅拌下。第三步:将大葱切成葱末备用。
2、萝卜洗干净之后刮成丝,然后往里面加上一些盐腌制一下。腌制10分钟左右,我们把白萝卜其中的水分全部攥干。攥出来的水分不要倒掉,一会还用得着。准备一块豆腐,往萝卜丸子里加上豆腐,口感会更棒。
3、炸萝卜丸子正确做法如下:食材:萝卜1根、小葱2根、淀粉1勺、面粉适量、鸡蛋1个、盐1g、鸡精1小勺、黑胡椒碎1小搓。萝卜尽量切细的丝。撒少许盐,稍微放置五分钟左右,水不要倒掉。小葱切碎,成葱花待用。
4、炸萝卜丸子酥脆的做法如下:青萝卜洗净备用。用刀切片。在切菜成丝。锅烧开水,放入萝卜丝。加入一小勺盐。焯两分钟。捞出,放入盆里。加入清水投一下。转干水份。
5、萝卜丸子好吃又简单的炸法如下:主料:大萝卜2个。辅料:葱姜适量、盐适量、十三香少许、味精少许、油适量、面粉适量。工具:盆、刀、锅、筷子、漏网。选择两个大萝卜,去掉尾巴和顶上的叶子,再清洗干净,切成丝。
炸萝卜丸子的家常做法大全怎么做好
【做法】:首先把猪肉剁碎,加入红薯淀粉、3勺盐、30ml水搅拌均匀。
酥炸萝卜丸子 [1]萝卜擦成丝,用开水烫过挤去水分。鸡胸脯肉斩剁成蓉,加如盐、黄酒、麻椒水、姜汁拌均匀,切记!要拌,但是不要搅,那样容易上劲儿,口感就不细嫩了。
炸萝卜丸子的家常做法如下:首先我们准备一个青萝卜,把外皮削干净,先切成两半再切成薄片,也可以先切出来一个平面,以免萝卜来回滚动,然后把萝卜片切成细丝再切成碎丁放入盆中。
素炸萝卜丸子的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备好食材,萝卜去皮洗净,胡萝卜去皮洗净,可以不搭配胡萝卜,放在一起颜色更漂亮。大葱去皮洗净,用毛葱味道更好。白米饭1碗,东北大米,粒长口感松软筋道。
怎么炸萝卜丸子又脆又酥
炸萝卜丸子的做法:将大萝卜洗净,去皮,先切成细丝,再剁碎,放入大碗内,加料酒、酱油、鸡蛋液、湿淀粉40克(淀粉20克加水)、味精、葱末(切)、姜末(切)、花椒面搅匀成馅。
步骤1 萝卜刮成丝,加少许盐静置十分钟,用力挤出萝卜的水分。步骤2 挤出来的萝卜水留着备用。步骤3 切些葱和姜。步骤4 葱姜未加入萝卜丝中,盐,五香粉,食用油,搅拌均匀。再加入面粉,倒入适量的萝卜水,搅拌均匀。
第一步:将所有萝卜去皮后清洗干净。第二步:用刨丝器擦成细丝,再放入10食盐见拌均匀,腌制10分钟,中途用筷子搅拌下。第三步:将大葱切成葱末备用。
炸萝卜丸子以前,多多一步才恰当,炸成的萝卜丸子变香更松脆。直接把萝卜削皮清理干净,并把萝卜擦成丝并倒入盆里,在盆里边加入一些食用盐,协助萝卜出水量。
炸丸子的时候,放入一点香菜,可以提味,当然不喜欢这个味道的也可以不放。放馒头的时候,一定要把馒头皮去掉,然后给它搓成馒头碎。这样做出来的丸子非常的酥脆。没有馒头的可以放一些剩米饭或者面包糠。
怎样炸萝卜丸子又脆又好吃窍门
1、【技巧】如果加入面粉或淀粉,炸出来的口感不够酥脆,要么发硬要么容易回软。饭店里做的炸萝卜丸子,都用小苏打、面包糠来代替。
2、步骤1 萝卜刮成丝,加少许盐静置十分钟,用力挤出萝卜的水分。步骤2 挤出来的萝卜水留着备用。步骤3 切些葱和姜。步骤4 葱姜未加入萝卜丝中,盐,五香粉,食用油,搅拌均匀。再加入面粉,倒入适量的萝卜水,搅拌均匀。
3、点火,在铁锅中加油,待油热后,将双手沾水(面不粘手)后,用左手把萝卜丝挤成丸子,右手弄成型,放入热油中,用筷子或漏勺翻动,待面丸子呈金***,用筷子或漏勺取出、装盘,美味炸大红萝卜丸子就完成了。
4、做萝卜丸子要用擦丝器擦出的丝软,便于制作。如果不喜欢太重的萝卜味。可以用盐把萝卜丝腌一下,去掉萝卜味。外裹一层淀粉,可以阻止丸子过多的吸入油脂,还起到外酥里嫩的效果。
5、炸萝卜丸子不用焯水也不用加水,用食盐杀出其自身的水分就可以。在炸制挂糊类或面糊类的食材时,加入少量泡打粉可以是成品更加酥脆可口。
白萝卜怎么炸丸子好吃
1、食材:白萝卜一根、面粉一斤、鸡蛋1个、盐适量、水适量、十三香调味料少许、酵母粉一袋、葱花适量。 准备一根白萝卜,洗干净备用。 用擦丝器把它全部擦成丝。
2、两个大萝卜去掉尾巴和顶上的叶子,清洗干净,剥成丝。萝卜丝放到水里焯水。准备葱花和姜末。把攥干水分的萝卜丝里加入葱花、调味料来调味。调好味道的萝卜丝里撒上大约半瓢的干面粉,用手将其拌匀。
3、步骤:白萝卜切片。再切丝。再切小丁。放入盐,十三香,辣椒粉,腌十至二十分钟。馒头搓成馍碎碎。腌好的白萝卜加入两个鸡蛋搅拌均匀。再加入馍碎碎搅拌均匀。
4、油锅加热后,开[_a***_],用勺子挨个放丸子,炸的变色,就可以出锅了。虽然看上去不太好看,憋憋的不圆,但味道美极了。
5、请点击输入图片描述 鸡蛋一个 请点击输入图片描述 面粉一杯 辅料 盐 一匙 鸡精 半匙 五香粉 半匙 食用油 适量 白萝卜丸子的做法 白萝卜洗净去皮切片。请点击输入图片描述 再切碎一些放进碎菜器。