本文目录一览:
- 1、介绍豆焖饭的作文600
- 2、盐水蚕豆的做法
- 3、嫩蚕豆怎么做好吃
介绍豆焖饭的作文600
【篇一】豆焖饭 我印象中的豆焖饭和冬天是没有一点关系的。从小在农村长大,蚕豆只有在应季时可以吃到满足,没有办法储存到冬天。
昆明的特产你就写豆焖饭好了,还有莫登粑粑,这些全是昆明独有的。
冬瓜蜜饯 相传玉溪制作冬瓜蜜饯始于明代后期,至今已有四百多年的历史。民国初年玉溪凤香斋糕点铺名师唐家荣,增创水晶蜜饯,使玉溪蜜饯声名大震。
盐水蚕豆的做法
1、做法 1)鲜香菇放在淡盐水中浸泡10分钟后洗净,用手轻按压一下香菇表面的水分,切小丁备用。将鲜蚕豆去外皮,洗净备用。南瓜削去外皮挖去内芯,洗净后切丁。
2、第一步:准备干蚕豆,腊肉,辣椒,油,盐,蒜第二步:清洗辣椒,切块。干蚕豆切丁,蒜切成蒜末。第三步:腊肉清洗一下,之后在锅中加水煮,煮熟后就捞出腊肉放凉。
3、五香蚕豆的做法:准备材料:蚕豆1000克、香叶1片、八角2瓣、桂皮少许、小米辣4个、食盐1小勺、味精少许。将蚕豆剥去外壳,用淡盐水浸泡十来分钟,再冲洗干净。
嫩蚕豆怎么做好吃
1、蚕豆去壳,蚕豆仁洗净待用,小葱切碎。热锅凉油,煸香葱花,加入蚕豆仁。大火翻炒几十秒。加入少许的清水,适量的盐炒匀再烧两分钟左右就可以。鲜嫩软糯,葱香四溢的葱油蚕豆就做好了。
2、煮蚕豆的功夫打一个鸡蛋,加入一点水。这样蛋更嫩。(6)煮好控干水的蚕豆。(7)锅中放点底油,油热下鸡蛋液,快要凝固完的时候倒入蚕豆,用筷子和匀,再加点盐就完成啦。(8)装盘,春天的颜色。
3、水煮蚕豆:用料:新鲜蚕豆一千克,盐二十克,花椒大料少许,如果有其他香料也可以添加一些。把新鲜蚕豆用清水冼一下,然后控干蚕豆表面上的水分,放入盆子中撒上盐用手调匀,腌制十分钟左右的时间。
4、现将买到蚕豆角剥成豆粒,然后用水冲干净,捞入盘中。待用。将葱剥好,洗干净,切成斜段;将姜块洗干净切成姜丝;将红尖椒洗干净,也切成斜段。
5、至于怎么做新鲜嫩蚕豆做葱香蚕豆就很好吃锅中放多些的食用油,油热后,放一点蒜末,一小把小葱末煸香,把剥好的蚕豆倒进去翻炒变色后,加一小碗清水焖煮,煮熟煮到水分快收蚕豆具有健脑益智的作用而且还补钙,可以。
6、在煮的过程中还可以加入一点猪油和少许的盐。加入猪油能够让蚕豆保持碧绿的颜色不变色,而加入盐能够让蚕豆更加的入味好吃。