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黄瓜炖肉的做法是什么
制作黄瓜炖肉时，我们需要准备好新鲜的黄瓜、瘦肉、姜片和调料。先将黄瓜切成段，肉切成小块，并用姜片和料酒腌渍十分钟，之后将所有材料放入锅中，加入适量的清水，大火烧开后转小火炖煮1小时，最后加入盐和鸡精调味即可。
翻炒后把肉炒至5成熟放入酱油、盐翻炒。最后加入适量的水把肉炖熟。把备好的黄瓜放入锅中。翻炒均匀至把黄瓜炖熟。可以根据个人口味把黄瓜炖的熟的程度。这就是炖好的黄瓜肉。
材料。黄瓜2根，五花肉适量，八角1个，冰糖4粒，盐适量，蒜3颗，黑胡椒粉适量，料酒适量，酱油适量，醋适量。用盐搓洗黄瓜，不用削皮，削去头尾，切滚刀状。
用小鸡炖什么黄瓜好吃
食材：主料鸡肉500g土豆200g辅料油适量盐适量五香粉适量老抽适量姜片适量大料适量 步骤 把鸡肉洗净。锅中油烧热，放入姜片和大料炸香。放入鸡肉煸炒至变色。放入老抽。加入适量的水。大火烧开。把土豆切块。
待鸡块快炖烂时，放入土豆块，依次放入盐、味精稍炖后，土豆、鸡块都酥烂，汤汁也收的差不多了，出锅即可。
咸鸡焖黄瓜的做法如下：1，冬瓜去皮切块，鸡斩件用盐、胡椒粉稍腌一会。2，起油锅下姜片、鸡块爆香。3，炒至鸡皮微卷，鸡油淅出时加入少许糖、生抽、少许老抽调味。4，加入冬瓜翻炒均匀。
猪肉炖黄瓜的做法,猪肉炖黄瓜怎么做好吃,猪肉
备好食材：黄瓜，猪肉。黄瓜洗净，切片。猪肉洗净切片，调入适量盐，淀粉；老姜洗净切碎，再备好花椒。将猪肉搅拌均匀，腌制片刻。炒锅烧热后，倒入适量植物油再次烧热。放入姜末、花椒炒香。
食材：五花猪肉150克，黄瓜250克，芝麻油75克，水发木耳5克，鸡汤50毫升，辣椒酱10克，精盐2克，酱油25克，大葱25克，生姜15克，大蒜15克，淀粉100克。
第一，洗净两根黄瓜，切吧切吧（片状）；切些许葱花。
猪肉切成薄片，黄瓜切成片。猪肉片盛碗内加酱油、料酒、淀粉拌匀。锅内入鲜汤（或适量水加高汤精 ）烧沸，放入猪肉片煮熟。
瘦肉老黄瓜汤 准备三斤左右老黄瓜，一斤左右瘦肉，一百克黄豆，蜜枣4粒，陈皮1小块。选购黄澄澄皮色之黄瓜，洗净切边去瓜瓢，切成大件。瘦肉原块洗净，黄豆洗净。陈皮热水烫软。
