本文目录一览:
- 1、蒸皮皮虾怎么做最好吃
- 2、清蒸皮皮虾怎么吃
- 3、濑尿虾怎样做法最美味
- 4、虾爬子的做法
- 5、清蒸富贵虾的做法
蒸皮皮虾怎么做最好吃
1、皮皮虾加一勺盐浸泡一下,再用清水冲洗干净。小葱切段、姜切片备用。锅底加适量清水,把皮皮虾和葱姜一起放入蒸锅的蒸屉上,再倒入两大勺料酒。盖好盖子,开火。
2、大虾(或皮皮虾)500克 葱姜蒜适量 盐、生抽、白胡椒粉、料酒、香油、清水适量步骤:清洗虾:将虾剪去须、尾在勾出肠线,用流水彻底冲洗干净。
3、首先将准备好的皮皮虾用水清洗干净,放一旁备用。然后把姜切成末,放碟子里。碟子里倒入适量的醋。皮皮虾放入蒸锅里,大火蒸12分钟。12分钟后开盖,将皮皮虾取出。
清蒸皮皮虾怎么吃
1、一般蒸3-5分钟皮皮虾皮变成红色就说明熟了;最后用姜末和醋调成料汁,蒸好的皮皮虾蘸着料汁食用即可。香辣皮皮虾 食材:皮皮虾、生姜、大蒜、生抽、蚝油、食盐、油、花椒、豆瓣酱、小米辣、干红辣椒。
2、做法:皮皮虾洗净放入容器,加入盐,白糖,料酒腌制10分钟左右,备用;青椒洗净切丝备用;另取一个小碗,倒入醋,加入姜末,葱末,香油备用。把虾码平在盘子里,放入蒸锅,大火蒸15分钟左右,取出,把切好的青椒丝放在虾身上。
3、步骤:皮皮虾加一勺盐浸泡一下,再用清水冲洗干净。小葱切段、姜切片备用。锅底加适量清水,把皮皮虾和葱姜一起放入蒸锅的蒸屉上,再倒入两大勺料酒。盖好盖子,开火。
4、皮皮虾洗净放入容器,加入盐,白糖,料酒腌制10分钟左右,备用;青椒洗净切丝备用;另取一个小碗,倒入醋,加入姜末,葱末,香油备用。把虾码平在盘子里,放入蒸锅,大火蒸15分钟左右,取出,把切好的青椒丝放在虾身上。
5、将买回来的皮皮虾,放入清水中清洗干净,并且捞出来,控干水分,放入盘中,在皮皮虾上面撒点食用盐,放在一旁备用。取出一个蒸锅,往蒸锅中倒入适量的清水,蒸锅上摆上一层姜片,开大火将其烧开。
濑尿虾怎样做法最美味
做法:先将濑尿虾冲洗干净,在焖锅内放入适当的水,烧开后,放上帘子,把濑尿虾放到上面,盖上盖子,中火焖制4到5分钟,虾皮由青变红,即可出锅。清炒濑尿虾。
将濑尿虾虾头尖角及虾足剪去,剔除杂物,用流动的水冲洗干净。红尖椒和大蒜洗净后分别剁碎。大火烧开煮锅中的水,放入濑尿虾煮约3分钟,至五成熟,捞起,沥干水分待用。
做法一:白灼(海南传统做法)。放在大锅的清水里煮熟(或打火锅),用手把壳剥开,蘸酱料吃。此做法特点,原滋原味,回味无穷。但长期居住在湖南四川湖北江西或长江以北地区的人口味比较重,可能会嫌这种做法味道清淡。
做法:1.濑尿虾洗净,用剪刀剪去头部和尾部 2.将虾放入碗内,把除花生油之外的调料加入其中,和匀 3.冷锅落油,烧至中高温。将调好料的虾段放入锅中,炸至稍变色后即转为小火煎炸。将虾段炸至壳脆肉香。
图文 | 小耿妈妈 皮皮虾500克青椒1只蒜头1只葱适量姜1块椒盐粉适量辣椒粉适量干淀粉适量 准备的原料。 清水加葱,姜,盐烧开,皮皮虾下入汆水捞出沥干。 葱,姜,蒜剁碎。
虾爬子的做法
1、具体做法如下:准备新鲜的虾爬子。加少量白酒洗净。洗净控干水分,整齐码入盆中。撒入盐、糖、味精、葱、姜、花椒、大料、白酒跟香菜。倒入凉白开,水没过虾爬子即可,腌制十个小时左右就可以食用了。
2、步骤:虾爬子用清水冲洗干净。准备葱、香菜、蒜、姜、干辣椒、小米椒、花椒、八角、柠檬片。虾爬子加盐、加白酒拌匀腌制。花椒、八角、干辣椒放碗中烧热油倒进去,晾凉备用。
3、做法步骤:原料:大虾、线椒、洋葱、姜、蒜、泡椒、花椒粒、干豆豉。大虾洗净,剪去虾脚、沙包、肠和头部的尖刺,干豆豉切碎,洋葱切丝,线椒切小段,姜切碎,蒜切片。
4、虾爬子的做法一:先将虾爬子和盐准备好,然后用刷子刷洗干净虾爬子,再反复用水冲洗,控干水 放入盐翻拌均匀后放入蒸锅中,水开后蒸5-10分钟就可以了,如果想要口感鲜嫩就蒸5分钟,但是一般十分钟更安全可靠。
清蒸富贵虾的做法
做法:将富贵虾洗净,剁去腿、须,摘除沙袋、沙线和虾脑,葱切条,姜一半切片,一半切末。将富贵虾摆入盘内,加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤,上笼蒸15分钟左右取出,拣去葱、姜、花椒装盘。
做法 黄洋葱切去两头,去外皮洗净切丝,姜切片,蒜头拍碎,红辣椒洗净去籽切碎。 皮皮虾淡盐水浸泡片刻,刷洗干净,放姜、料酒腌渍10分钟左右,煮锅加水烧开,皮皮虾入煮锅焯烫约3分钟捞出,清水冲洗沥干水份。
皮皮虾加一勺盐浸泡一下,再用清水冲洗干净。小葱切段、姜切片备用。锅底加适量清水,把皮皮虾和葱姜一起放入蒸锅的蒸屉上,再倒入两大勺料酒。盖好盖子,开火。
将买回来的皮皮虾,放入清水中清洗干净,并且捞出来,控干水分,放入盘中,在皮皮虾上面撒点食用盐,放在一旁备用。取出一个蒸锅,往蒸锅中倒入适量的清水,蒸锅上摆上一层姜片,开大火将其烧开。
清蒸皮皮虾的做法如下。主料:皮皮虾1000克。辅料:清水适量。