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米饭配什么菜既简单又好做又好吃?
第1款尖椒肉丝。可以说青椒肉丝做法是非常简单的，而且也是家家户户最经常做的一道菜了。
蛋炒饭：将剩米饭和鸡蛋一起炒制，口感清爽，是一道简单又美味的菜肴。 烤肉饭：将剩米饭和烤肉一起炒制，口感香脆可口，是一道美味的下饭菜。
酱爆茄子：酱爆茄子是一道香辣可口的菜式，与米饭搭配，米饭的味道有助于中和辣味，更加美味。.咖喱鸡：咖喱鸡是一道香浓的印度菜，可以与米饭搭配，米饭吸收咖喱的汁液，更加美味。
宫保鸡丁 宫保鸡丁是一道经典的川菜，鸡肉块与花生米混合炒制，口感酥香，辣味适中，搭配米饭非常美味。鱼香肉丝 鱼香肉丝是一道色香味俱佳的川菜，猪肉丝搭配青椒、木耳等配料炒制，酸甜辣的味道与米饭相得益彰。
花椒肉怎么做好吃,花椒肉的家常做法
首先，选用猪肉里脊肉，洗净后切成片或者丝，用一勺料酒加一勺生抽腌制一下，让肉更加入味。同时，准备好葱、姜、蒜和干辣椒，备用。接下来，热锅凉油，把腌制好的猪肉放入锅中煎至变色并变得稍微有些焦黄。将肉捞出备用。
做法一：制作原料：猪肉400克，干辣椒200克，花椒10克，白糖20克，绍酒20克，汤100克，酱油30克，菜油300克（实耗5克），葱、姜各20克，盐2克。
花椒肉的做法步骤4这么做，肉皮好看又好吃。花椒肉的做法步骤5肉切片 花椒肉的做法步骤6豆瓣酱、酱豆腐、甜面酱、老抽、生抽按自己的口味调成酱汁，均匀的抹在每片肉上。
山东本地人一般做哪些家常菜,简单好吃又下饭呢?
清油盘丝饼 清油盘丝饼，济南传统的汉族风味小吃，外焦里嫩、金丝均匀，味甜爽口，条细均匀，丝不并、不断、不乱。之所以叫清油，是相对荤油而言，用花生油来煎烙的。
主料：蒜苗1把、鸡蛋2个。辅料：盐适量。首先准备好食材。鸡蛋放入大碗中用筷子打散，加盐适量搅匀。锅烧热，下适量的油，先下蒜白翻炒后再下蒜苗。接着下入鸡蛋，加入适量盐炒至8成熟。
唐山烧饼：唐山烧饼是滨州的传统小吃之一，其特点是鲜香、酥脆、内馅多。唐山烧饼的馅料可以是豆沙、肉松、葱花以及各种蔬菜和肉类加工品。
是青岛的味道。而作为青岛人，你家饭桌上有这些家常菜吗？1大虾烧白菜 以青岛大虾和胶州大白菜为主料，是青岛极具地方风味的一道菜品。原料：大虾、大***、葱姜、糖、酱油、料酒。
知道答主 回答量：318 ***纳率：0% 帮助的人：274 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 九款超下饭家常菜！ 简单易学巨好吃 辣椒炒香肠 香肠炒香放入辣椒翻炒出虎皮，放入少许生抽。 一勺蚝油，少许孜然粉。
有什么家常菜
鲜溜肉丝 材料：猪里脊肉、鲜笋、干豆粉、鸡蛋清、味精、盐、胡椒粉、鲜汤、水豆粉、化猪油。 里脊肉切丝，鲜笋切丝，干豆粉同蛋清调成蛋清豆粉。 肉丝用盐着味，然后同蛋清豆粉调拌均匀。
糖醋排骨 糖醋排骨，是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪子排作主料，肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润。
蒜蓉娃娃菜 蒜蓉娃娃菜 食材：娃娃菜 做法： 先做蒜蓉酱：热锅冷油，小火炒香蒜茸，加入生抽蚝油和剁辣椒搅匀备用。娃娃菜切成6-8瓣，放开水里焯水1分钟捞出装盘，再铺上蒜蓉酱蒸10分钟左右。
花椒肉的简单家常做法
1、做法：把瘦猪肉洗净，切成2[_a***_]的方丁，用盐、绍酒、葱段、姜（拍松）、酱油与肉丁拌匀，腌渍15分钟。干辣椒去蒂去籽切成节。炒锅内放菜油烧至八成热，将肉丁放入炸约4分钟捞起（不要把水气炸得过干）。
2、肉洗净切条状备用。花椒，桂皮，红椒，八角，生姜，大蒜，葱段配料洗净，切好备用。都倒入锅里，加适量料酒和凉水，大火煮开，10分钟。捞出肉，改刀切块。把肉倒入锅里，中小火，炒出油。
3、五花肉焯水，加葱姜蒜、花椒、大料、桂皮、香叶、白芷和少许盐煮到7分熟。捞出，放凉。抹上老抽 锅里放油，把肉炸一下，尤其是肉皮。这么做，肉皮好看又好吃。
4、做法1：原料：猪肉400克，干辣椒200克，花椒10克，白糖20克，绍酒20克，汤100克，酱油30克，菜油300克（实耗5克），葱、姜各20克，盐2克。
5、麻椒 ：适量 黄豆酱 ：适量 好吃的花椒肉怎么做好吃又简单的具体步骤 第一步 猪肉洗净，过水抄一下。
6、花椒肉主要材料：五花肉1000克。辅材：麻椒30克，红曲粉10克，食用盐10克，白砂糖10克，味精15克，生抽20克，米酒20克，葱、姜适当作法：皮肉刮净，才能保障皮肉蒸后红又亮。
家常熬肉冻的做法大全
1、上锅，加清水，放入肉皮，将各种调料用纱布包好扎紧口，放入锅中加水烧开撇去浮沫，放微火熬2小时左右取出调料袋，加入盐、味精、找好口味，倒入盆中晾凉即可。 烹饪关键： 如加酱油即是红冻。
2、制作肉皮冻选料很重要，切勿使用黑猪皮和老猪皮，以大张平整且肉皮毛茬浅的嫩猪皮为好。带防疫印章的肉皮部分，水煮后须用刀刮掉，以防色素溶于汤中，影响色泽。
3、肉冻的做法一：水晶肉冻 食材准备 猪皮适量，猪肉少许，香菜，胡萝卜，鸡精，盐，葱姜蒜，生抽，料酒适量，香叶，白芷，陈皮少许，芝麻油适量，辣椒油适量。
