怎样区分鸡蛋是否煮熟了?
方法/步骤
1、用筷子去锅里面将鸡蛋夹出来,如果鸡蛋一个劲往下掉,从筷子上滑下去,说明鸡蛋没熟,反之,如果很顺利就能夹起来,说明鸡蛋已经熟了,如果比较费力能夹起来,这个时候夹起来的就是我们常说的糖心蛋
2、将鸡蛋放在桌子上面旋转,能转起来表明鸡蛋已经熟了,不能则表明还没有熟
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3、拿着对着电灯去看,如果有透明感,则表明鸡蛋没熟,反则表明鸡蛋熟了
4、将鸡蛋轻轻的摇晃,如果有晃动的感觉,说明鸡蛋还没有熟,反则说明鸡蛋熟了
5、观察鸡蛋的表明,熟了的鸡蛋出锅以后表明很快就会干了,而没有熟的鸡蛋会残留水渍
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鸡蛋其重要微营养素钾、钠、镁、磷特别蛋黄铁质达7毫克/100克;蛋磷丰富钙相足所奶类与鸡蛋共同食用营养互补。所以鸡蛋的营养价值非常高,尤其是我们水煮鸡蛋能最大***的保存鸡蛋的营养,可是我们水煮鸡蛋时,老是分不清鸡蛋究竟有没有熟透。
我们只需把鸡蛋煮到一定的时候后,捞出来。
接着放在平整光滑的桌面上。
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