香椿炒鸡蛋的做法?
3.炒锅注油烧至七成热,将鸡蛋糊倒入锅内,翻炒至鸡蛋嫩熟,淋上少许熟油,装盘即可。
(图片来源网络,侵删)
香椿炒鸡蛋的做法?
1. 香椿切成小丁。
2. 鸡蛋打入碗里,加入盐搅散。
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5. 让猪油均匀地铺满锅底。
6. 倒入香椿蛋液。
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7. 等锅底定型以后,再用锅铲反复炒散即可。
8. 出锅
烧一锅开水,加入香椿焯水,煮至锅中的水再次沸腾,香椿由红变成绿色就可以了。捞出过凉水,控干水份。
将香椿根部老的部分切掉,将香椿切小段,装入碗里,加入三个鸡蛋。
加入食盐,用筷子搅拌均匀。热锅下油, 将油烧热,倒入香椿鸡蛋。
开中火煎至一面上色后之后,再翻面煎至两边金黄。用锅铲铲成小块就可以出锅开吃啦。
香椿头炒蛋如何做?
用料:
香椿头一把
鸡蛋4个
盐少许
做法:
1/4香椿头洗净切末
2/4鸡蛋打散倒入香椿头加少许盐搅拌均匀
4/4炒至稍黄沿锅边淋一点点水就可以装盘了
怎样做香椿炒鸡蛋?
香椿炒鸡蛋:
1,把香椿洗净之后,开水绰一下,捞出放入凉水,后捞出晾干一下
3,碗中打入七八个蛋,加稍许料酒,盐,一点点糖(吊鲜),一点点白胡椒粉,一起打成蛋液
4,蛋液里,再倒入香椿细小粒,一起拌一下
4,锅里倒油,油热,倒入香椿蛋液,先煎一下,等蛋液稍许凝住的时候,快要成蛋饼的时候,就用锅铲把蛋稍许炒开一点,再稍许炒三五秒钟,就可以盛出…,香椿炒鸡蛋,即可