本文目录一览：
- 1、冬瓜鸡腿汤的做法
- 2、白瓜煲汤放什么材料
- 3、冬瓜白萝卜汤的做法
- 4、白瓜煲猪骨汤广东做法
冬瓜鸡腿汤的做法
1、青菜冬瓜鸡腿汤 的做法步骤 1 食材：鸡腿（已清洗焯水）、冬瓜（已去皮清洗切开）、青菜（已洗净）2 将已焯好的鸡腿下入清水锅中，加适量的料酒。3 煮开煮上10分钟。4 接着，合入切好的冬瓜煮开。
2、用料：腊鸡腿200克、冬瓜300克、盐、糖10克、葱20克 腊鸡腿冬瓜汤的做法 腊鸡腿凉水泡一小时，软化，切成小块，凉水下锅，水开后，5到10分钟，撇浮油，浮沫。小火炖半小时，汤变成白色。
3、将雏鸡宰杀洗净，切成小块（肝也可），放入煎锅中煎至微黄，然后倒入冬瓜筒中，盖上顶片，用棉纸浸泡后密封。将瓜筒放入汤锅中，加入好的汤（高汤或骨头汤），加入精盐、料酒、姜末，文火慢炖，熟时出锅。
4、将鸡腿清洗干净，剁成小块；将冬瓜去皮洗净，切成一公分左右的厚片；切一点姜片和葱段，再准备一些花椒和八角。
白瓜煲汤放什么材料
白瓜的作法：白瓜咸蛋粉丝汤 原材料：白瓜也叫越瓜、菜瓜，作用清热化痰、有利排尿祛毒，是酷热时节的清爽蔬菜水果。
可以一起食用，互不相克。白瓜富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，不含脂肪，还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质，且含钠盐很低。
加水2000mL，先武火后文火煲2小时，加盐调味，饮汤食肉。4 白瓜的食疗附方 治口吻疮：用越瓜为灰，敷之。（源自《普济方》）2治甲沟炎：伤口洗净，用盐渍菜瓜敷患处。
瑶柱汤是一种中成药，主要功效是清热除湿，益气健脾。宜多选择清淡、油腻少易消化的果瓜时蔬煲汤。
我比较喜欢的是那种表面上有一层白白膜的冬瓜，这种冬瓜皮薄，而且呢，冬瓜肉也好吃。首先就是去皮，皮呢，可以收起来晾晒好，后来泡水喝也是很管用的，消炎去火都是可以的。然后就是切成薄片吧，这样的好炖汤，浸味。
冬瓜又名白瓜、白东瓜皮、白冬瓜、白瓜皮、白瓜子、地芝、东瓜，水芝等。冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，中国各地地区均有栽培。
冬瓜白萝卜汤的做法
做法 1．白萝卜、冬瓜分别洗净切丁。鸡蛋磕入碗内，打匀。2．起油锅烧热，将白萝卜与冬瓜同炒至将熟。3．锅中倒入清汤煮沸，甩入鸡蛋液，加入精盐、味精调味，煮沸2次即成。
冬瓜萝卜汤 需要准备的材料有：白萝卜1个，紫菜10克，蘑菇、黑木耳各15克，冬瓜100克，生姜2片。
排骨冬瓜白萝卜汤 主料：排骨500g、冬瓜100g、白萝卜150g、豆腐100g 辅料：香叶 花椒 生姜5g、料酒 大料 葱少许 做法：将排骨剁小块，洗净。胡萝卜 豆腐 冬瓜 。洗净待用。
旱萝卜、冬瓜9分熟时，加盐、味精炒。大火收汤入味，即可出锅装盘。
做法：需要准备的材料有：白萝卜1个，紫菜10克，蘑菇、黑木耳各15克，冬瓜100克，生姜2片。烹制的方法非常简单，首先将各物洗净，白萝卜刮皮，切块；紫菜、黑木耳浸泡；蘑菇置沸水中稍滚片刻，再洗净；冬瓜连皮，籽切块。
冬瓜白萝卜汤的步骤。1冬瓜去皮、去瓤，洗干净切成滚刀块。2旱萝卜洗干净，切成滚刀块。3起油锅，葱姜入锅煸香。方法/步骤2 1黄豆酱入锅炒。2旱萝卜入锅炒。炒均匀加适量水，大火烧开，改文火炖。其间适时翻炒。
白瓜煲猪骨汤广东做法
煲汤2小时后加入苦瓜。1再煲1小时后加盐。1加鸡粉调味。1再煲半小时可出锅。
做法：五指毛桃洗干净，放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味即可。客家人自古以来，有***挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。
将猪骨、胡萝卜、地瓜洗净切成块，红枣洗净备用。最好是用紫砂锅煲汤，口感比较鲜美，将所有的食材都倒入锅内加水。
将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用。炖锅中加水，放入姜块、葱结、花椒，烧沸后倒入排骨。再次烧沸后放盐、黄酒，改微火煲一个半小时，再倒入冬瓜块。
