青葵怎么做?
第1步. 洗干净,去头尾两边,切开两半
第2步. 将水装入煲里水开了倒进秋葵,在沸水中烫3到5分钟去涩青(时间要久点软才好吃),然后开着自来水放入菜篮里清水过下
第3步. 窝里放蒜放油多些,然后倒青葵进入,加糖加盐,加酱油炒几下就可以了
(图片来源网络,侵删)
青葵是一道非常健康美味的美食,富含营养成分。以下是制作青葵的简单方法:
所需食材:
- 青葵 适量
(图片来源网络,侵删)
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 鲍鱼酱 适量
(图片来源网络,侵删)
- 香油 适量
- 食盐 适量
青葵什么意思?
青葵是一种植物,也叫苋菜,中文名字“苋菜”。它是一种多年生草本植物,原产地位于东亚南部,属于芸香科。青葵的叶子较大,呈三角形或心形,有轻微的羽毛状纹理,有点酸辣,可以拌入蔬菜或者作为配菜使用,味道鲜美,有利于健康。此外,青葵还有一些其他功能,如清除毒素,促进血液循环,减少胆固醇,增强免疫力等。因此,青葵不仅是一种美味的蔬菜,还具有多种营养和健康功效。
青葵品种?
第一种就是指向日葵
第二种指的是葵菜----葵菜 又名冬葵,民间称冬苋菜或滑菜。属锦葵科植物。李时珍说:"葵菜,古人种为常食,今之种者颇少"。王帧 《农书》说:"葵为百菜之主,备四时之馔,可防荒俭,可以菹腊(咸干菜),其根可疗疾"。此菜中国各地有野生,根、花及种子,均入药。