五花肉炒绿豆芽怎么做？
1、主料：绿豆芽200克，五花肉150克，辅料：粉丝50克，调料：料酒10克，盐4克，味精2克，白砂糖2克，醋1克，大葱10克，白皮大蒜10克，姜10克，花生油50克，豌豆淀粉5克；
3、细粉丝用温水泡透，沥净水；
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4、猪肉洗净，切成细丝，用湿淀粉10克(淀粉6克加水)抓匀上浆；
肉炒豆芽粉条怎么做？
1，准备红薯粉条一小把，放入盆中，加入开水，浸泡8分钟，把粉条烫软，捞出控水备用，黄豆芽200克，洗净后放入盘中；青辣椒3个，切成小段；红椒半个切成片，放入盆中用来配色。
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2，猪瘦肉一小块，切成薄片，放入小盆里面。
3，大葱半根切成斜片；生姜一小块切成姜片；几粒花椒，两粒八角，几粒红干椒，一起放入盆中备用。
4，起锅烧水，加入一勺食盐增加底味，烧开后，下入黄豆芽，焯水一分钟，这一步既能去除豆芽里面的豆腥味，也能减少在锅中的烹饪时间。豆芽煮至断生后，倒入漏勺中控水。
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5，另起锅添入食用油，滑锅后倒出，再添入半勺食用油，热锅凉油食材不容易粘锅。
主料：籼米粉（排米粉）500克,牛肉（瘦）200克、粉条豆芽
辅料：辣椒(红、尖)25克
调料：
姜100克,猪油（炼制）50克,酱油20克,菱角粉5克,盐5克,大蒜（白皮）20克,味精3克
牛肉炒粉的特色：
