香菇洋葱炒肉的做法,香菇洋葱炒肉的做法大全

1. 肉炒茄子香菇的做法？
2. 苦瓜洋葱香菇炒肉做法？
3. 香菇蒸肉片的做法？

肉炒茄子香菇的做法？

茄子香菇炒肉是一道美食，主料为香菇片30公克，猪绞肉50公克，茄子100克，洋葱末20公克，面粉1大匙，综合香料1/4匙，蕃茄酱3大匙，鸡粉1/2匙，高汤300cc。

主要食材：香菇片，茄子段、猪绞肉

做法：

1.取锅烧热后加入香菇片、猪绞肉、茄子段洋、葱末炒出香味。

2.将作法1加入综合香料、蕃茄酱、面粉、高汤，以小火熬煮约10分钟。

3.将作法3加入鸡粉调味拌匀即成。

1.取锅烧热后加入香菇片、猪绞肉、茄子、洋葱末炒出香味。

2.将作法1加入综合香料、蕃茄酱、面粉、高汤，以小火熬煮约10分钟。

3.将作法3加入鸡粉调味拌匀即成。

主要食材：茄子、香菇、猪肉

做法：1.茄子切成细条

2.香菇切碎

3.葱姜蒜准备好

4.如猪肉切碎（可以用五花肉）用料酒和盐腌制3～5分钟

5.小米辣切碎

6.葱姜蒜编香放入腌入味的肉沫，把猪油炒出来一些加入适量的的酱油

7.茄子超软时加入小米辣

8.继续大火炒制4分钟盛盘即可

准备食材用料：肉末 适量，茄子 2个，香菇 6朵 ，黄豆酱 2勺，盐 适量，酱油 适量，青椒 1个 ，花生酱 1勺，韩国辣酱 1勺，姜 2片，蒜 少许，油 适量

1：将准备好的食料切好，茄子切成小段快，放盐会儿，大概十几分钟左右吧，茄子有水出来，把茄子的水挤压掉步骤 ，

2、肉沫和香菇剁碎，加适量胡椒粉，香油，料酒，淀粉搅拌备用

3：冷锅热油，放入葱姜蒜爆香，放肉末翻炒变色盛出。

4：锅内放少许油。炸茄子，炸一分钟左右，茄子微软，放茄子翻炒，变软后下香菇翻炒，软后加热水 加肉沫 加各种酱料调味。

5：烧开后，盖锅盖关小火烧五分钟，加入青椒大火收汁至浓稠状，即可

苦瓜洋葱香菇炒肉做法？

用料

苦瓜，洋葱，香菇，猪里脊，蚝油，盐，料酒

制作方法

1.苦瓜洗净去皮，切段；

2.洋葱洗净切片；里脊肉切片，加少许料酒腌制；

3.香菇片成薄片

4.热锅少许底油，下肉片煸炒至变色，放入苦瓜，香菇和洋葱，翻炒至洋葱边缘变透明，加少许蚝油和盐，翻炒均匀即可。

材料：洋葱45g、苦瓜1根，香菇100g、肉200g

辅料：油适量、盐少许、豆瓣酱适量

做法：

1、苦瓜洗干净后去掉内部籽和瓤，斜着切细条；香菇去蒂切片，肉切片。

2、苦瓜切好后放在开水中煮一下，沥干水分；

香菇蒸肉片的做法？

1/9 胡萝卜、洋葱、姜，油菜，香菇茎切碎加入肉馅

2/9 加蚝油、香油、十三香、糖、海鲜酱油搅拌均匀

3/9 搅匀后加适量淀粉继续搅匀

4/9 香菇洗净倒放，将搅好的的肉馅装入香菇内摆盘

5/9 凉水上锅蒸二十分钟左右

6/9 蒸好后将蒸出的汁倒出

7/9 倒出的汁备用

8/9 将蒸出的汁加蚝油、糖、淀粉倒入锅内，开锅关火

9/9 淋上汁烧好的汁即可