五个一是什么菜？
应该是五撮菜，学名刺五加，别名：坎拐棒子、老虎潦、一百针。灌木，高1-6米；分枝多。叶有小叶5，稀3；叶柄常疏生细刺，小叶片纸质，椭圆状倒卵形或长圆形，先端渐尖，基部阔楔形，上面粗糙，深绿色，脉上有粗毛，下面淡绿色，脉上有短柔毛，边缘有锐利重锯齿；小叶柄有棕色短柔毛。伞形花序单个顶生，有花多数；总花梗无毛，花梗无毛或基部略有毛；花紫***；萼无毛；花瓣卵形；子房5室，花柱全部合生成柱状。果实球形或卵球形。花期6-7月，果期8-10月。
竹笋怎么切？
竹笋的种类不同，切法则不同，下面给大家介绍几种笋的切法
第一种：冬笋（毛竹的笋）
冬笋一般比较致密，很难入味，也不容易熟，切生的笋口感生涩，所以切的时候切薄片，并且炒之前还要焯水。
第二种是春笋：春笋里也有很多不同的分类，比如常见的，毛竹春笋，麻笋，甜笋，苦笋等，下面给大家介绍几种。
(1).毛竹春笋：
毛竹春笋个头比较大，要先改刀成长条，进行焯水，带焯好水后，吃的时候再改刀成细丝，或者小块都可以。
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竹笋的切法：
首先将竹笋剥好洗净。
1.大一点的竹笋，一般是竖着从中间切一刀，然后再把一半的竹笋竖着切成薄片，一般切的厚度为2-3mm。
2.小一点的竹笋，一般横着切根部，笋尖部位斜着切，这样切的笋会大一点，好炒菜。
3.不大不小的竹笋，可以横着切也可以竖着切。
竹笋炒牛肉
材料：竹笋500g、牛肉200g、指天椒3个、姜适量、大蒜3瓣、料酒15ml、生抽5ml、蚝油15ml、淀粉2g、油适量。
做法：
1、把竹笋剥去外皮，清洗干净后用刀斜着切成长段，然后把竹笋放在沸水中汆烫2分钟，捞出放入清水中浸泡至少1天，期间需更换几次清水。
2、牛肉洗净切片，用少许料酒、生抽、淀粉拌匀后腌制片刻，指天椒、大蒜和姜切碎。炒锅不用放油，烧热后放入竹笋用中火翻炒一下，将竹笋的水分焙干后盛出。
3、炒锅倒入油烧热，下姜蒜末和指天椒末爆香，放入牛肉滑炒断生，放入竹笋翻炒，烹入料酒，蚝油和盐翻炒均匀即可。
这个要看你是什么笋咯，要是冬笋的话一般都是切丝的，都是炒的多，放点腊肉放点酸菜，要是春笋都是炖的，就是切片咯，中间从上到下来一刀，再切片，不要太薄就行，太薄了吃去不过瘾，嘿嘿！要是雷笋的话就大块一点就是了，随便切，不过别切片了，春天山上那些野生的小笋很多，那个是最好吃的，吃笋就是吃个新鲜，最好是刚挖的笋马上就烧，那笋吃起来就是甜的，不需要调料的
1、切片：大一点的春笋，将春笋剥壳后，去掉老根，竖着切成两半，然后斜切成薄片。一般切的厚度为2-3mm。而如果是那种小一点的冬笋，一般先横着切根部，直接切薄片，笋尖的部分再斜着切，这样切出来的笋会大一点，做菜好看。
2、切块：先横着将竹笋切成若干6、7厘米厚的段，再把每段切成4－6块，视竹笋的粗细而定。
3、切滚刀块：握住春笋的根部，用刀从竹笋嫩的头斜着往下切，每切一刀就将竹笋转一次，一直到切完为止。
白玉菇鸡腿菇平菇和韭菜能否一起炒？
可以一起炒的，菌菇类味道鲜美，脆嫩。和韭菜同炒，是很好的下饭菜。这几种菌菇都是很受大众喜爱的菜品，可以和其他食材搭配，做出各种美味佳肴。最简单的做法就是白玉菇鸡腿菇平菇等切薄片和鸡蛋一起烧汤，味道极其鲜美。
能。
白玉菇鸡腿菇平菇和韭菜能一起炒菌菇类可以和韭菜一起炒，彼此之间不存在食物相克，营养相克的情况。而且菌菇类很适合用来炒，可以极大的保留它的鲜味和营养，韭菜可以增加菌菇的风味。炒的时候放点蒜，干辣椒，花椒炒出辛辣味道也是不错的选择。
诗经·***蘋原文？
《诗经·***蘋》原文为：“彼***蘋兮，亦绿之青之。
哀吾生之顛沛，余情未能忘之。
”之中***蘋描绘了一个悲伤的心境，描述了作者对于生活中的困难和流转的感慨，深刻而内敛。
这首诗被后人所传颂，也成为了古代文化的珍贵遗产之一。
原文如下：
yú yǐ cǎi pín ？nán jiàn zhī bīn ；
于以***苹？南涧之滨；
yú yǐ cǎi zǎo ？yú bǐ háng liáo 。
于以***藻？于彼行潦。
yú yǐ shèng zhī ？wéi kuāng jí jǔ ；
于以盛之？维筐及筥；
yú yǐ xiāng zhī ？wéi yǐ jí fǔ 。
于以湘之？维锜及釜。
yú yǐ diàn zhī ？zōng shì yǒu xià ；
《诗经·***蘋》原文如下：《***蘋》南有嘉鱼，之子于沮，纍之维之，钓于淇渭。
既婚既家，维其伉兵，未有室家，维其将行。
求我庶士，迨其将反，明星荧荧，即可与言。
少似***蘋，如切如磋，如琢如磨，如刀如砺。
如冰之将释，如物之将移。
顾盼长衢，得君之小儿。
乘肥马之首，六轡在手。
如琴之新练，直弦而未调。
方且盘桓，未有所成。
1 如下：《***蘋》于以***蘋？田田獨往，遲遲不歸。
既見君子，我馬上黃。
于以求之？于沼于沚，于枚于洧。
既見君子，我容車馬。
2 《***蘋》是《诗经》中的一篇，描写了一个少女在***蘋过程中对爱情的期待和向往。
诗中运用了丰富的比喻和象征手法，生动地描绘了少女内心的感受，表现出了女性在古代社会中所受的束缚和渴望得到自由的愿望。
3 诗经是中国古代最早的诗歌总集，包括了300多首诗歌，以其深刻的哲学和感人的情感而闻名于世。
《***蘋》作为其中的一篇，不仅在文学上有着较高的艺术成就，同时也反映出古代社会的各种文化现象和思想观念，具有重要的历史和文化价值。
诗歌中有一类被称作“问答体”，就是以问句和答句成文的诗体，这类诗歌最早出现在《诗经》里，比如今天要给大家介绍的这首《诗经·召南·***蘋》。
原文：《***蘋》
于以***蘋 南涧之滨
于以***藻 于彼行潦
于以盛之 维筐及筥jǔ
于以湘之 维锜及釜
于以奠之 宗室牖下
谁其尸之 有齐季女
