烤鸭架子汤得做法步骤？
做法如下：
2.锅中清水烧开后，将鸭骨架倒入锅中，搅匀煮至沸腾，漂去泡沫。
3.将砂锅中的清水烧开后，倒入鸭骨架，加入姜片、料酒，烧开后，用小火慢炖。
4.煮制片刻，揭开锅盖，倒入切好的豆腐、大白菜，加入适量盐、鸡精、胡椒粉，搅匀调味。
这样一碗家常又美味的鸭架汤就做好了。
主料：鸭骨350克,***500克,黄花菜（干）50克
炖鸭骨架汤的做法：
1. 将烤鸭骨架以厚刀斩成小块，放入炖锅内，加入一茶匙醋及适量的滚水(水量以盖过骨架块为原则)盖好锅盖，将炖锅的插头插入座内，以电力炖半小时
制作方法如下：
1、将鸭架清理干净，并将生姜切成片。
2、将鸭架放入汤煲中一分为二，加入生姜片、白糯米酒半杯去腥，足量的清水，大火将水烧开后转为小火，小到刚开起来为止，加盖熬至2小时即可。
3、在锅中加如盐、味精、胡椒粉，最后撒入香菜末即可食用
用料 鸭架 一个白萝卜 半个盐糖 少许葱花 少许白胡椒粉 少许奶白鸭架汤（烤鸭）的做法 鸭架剁成块奶白鸭架汤（烤鸭）的做法 步骤1白萝卜切块奶白鸭架汤（烤鸭）的做法 步骤2鸭架和萝卜倒入锅里，加两倍清水奶白鸭架汤（烤鸭）的做法 步骤3水开后，小火焖煮1个小时，撇去浮油。然后大火收汁，收浓。汤汁会在大火沸水中逐渐变成奶白色！奶白鸭架汤（烤鸭）的做法 步骤4盛出鸭汤，调入少许盐，少许糖，少许胡椒粉，少许葱花即可奶白鸭架汤（烤鸭）的做法 步骤5小贴士1.萝卜不要焯水，萝卜中的腥味恰好可以和烤鸭中的烟熏味中和；2.最后一定要大火开盖猛煮，这样汤才会变白！3.盐一定要最后才放，不然汤就不怎么白了！
原材料有：烤鸭架100克，***150克，盐10克，料酒25克，花椒3个，味精少许，姜片5克。制作方法：1、将鸭肉洗净切成块，加水略超过鸭块，煮沸去其泡沫，加入料酒、姜片及花椒，用文火炖酥。
2、将***洗净，切成4厘米长的段，待鸭块煮至八分烂时，将***倒入，一起煮烂，加入盐及味精即成
烤鸭的鸭架子汤怎么做？
原料：烤鸭架一副，生姜片、白胡椒粉、盐各适量。
做法步骤：
1、起炒锅把烤鸭架炒出油，再放生姜片翻炒几下，加刚烧开的水大火煮20分钟。
2、煮至汤色奶白时放盐和白胡椒粉调味即可。

材料：烤鸭架一副，盐少许，姜一块，***两片，胡萝卜半根
1.烤鸭架一副；
2.将鸭尖、鸭小腿、***等被烤焦的部位全部去掉，再将腹腔内的一些淋巴结摘掉，这是鸭汤浓白的窍门一；
3.剩下的鸭架切成大块；
4.鸭架块入煮锅中，加热水，这是鸭汤浓白的窍门二；
5.锅坐火上，中火煮开，撇去浮沫；
6.加入姜片，小火慢煮；
7.汤越煮越浓，又白又鲜；
8.切两片***和胡萝卜片；
9.入锅中小火煮10分钟左右，出锅前撒少许盐。
