肉芹菜洋葱炒面条家常做法?
1.红萝卜切丝。
2.芹菜切段。
3.洋葱切丝。
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4.瘦肉切丝。
5.煎个鸡蛋
6.烧一锅水,煮开,备用。
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7.把面条放进刚刚煮开的开水,煮治八分熟,过凉水,捞出来备用。
8.酱料:
番茄酱、肉末、香菜、小米辣、白糖、生抽、鸡精、老抽、食用盐、食用香油、辣椒酱、半碗清水 ,搅拌好,备用。
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9.一锅煮
芹菜洋葱炒腰花的做法?
用料:猪腰花适量,料酒适量,老抽适量淀粉适量油适量洋葱适量红椒适量芹菜适量,大蒜适量。
1. 腰花洗净,去白色筋膜,切花刀
2. 猪肝洗净,切片,放适量料酒、老抽、淀粉、油,腌制15分钟
4. 大蒜子6个切小块
6. 调汁:适量料酒 生抽 老抽 香醋 白糖 生粉 盐