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酸奶蛋糕怎么做简单
1、玉米淀粉32克 玉米油58克 细砂糖95克 鸡蛋5个 醋3滴 酸奶蛋糕的做法 步骤1 分离蛋白和蛋黄。步骤2 蛋黄加入玉米油搅拌至无油花。步骤3 加入酸奶搅拌均匀。步骤4 筛入低粉和玉米淀粉搅拌至无颗粒顺滑状态。
2、第1步、准备食材：酸奶1瓶，鸡蛋3个，生粉和白糖。第2步、碗里打入鸡蛋，倒入酸奶，加入淀粉和白糖用筷子搅拌均匀，无颗粒状。第3步、再将盘内刷层油，将蛋糊倒进去。第4步、撒点葡萄干，没有也可以不要。
3、第一步：准备食材。酸奶270克、低筋面粉90克、玉米淀粉25克、白砂糖60克、鸡蛋4个。（我用的是莫斯利安酸奶，比较稠的那种。另外，这个量正好做两个长21厘米的椭圆形的酸奶蛋糕。
4、出炉后震几下烤盘散出热气，冷却两三分钟后倒扣在铺有油纸的烤网上。1把表面的油纸轻轻揭去，翻面彻底冷却。
推荐酸奶蛋糕做法
原味酸奶254克 低筋面粉50.8克 玉米淀粉32克 玉米油58克 细砂糖95克 鸡蛋5个 醋3滴 酸奶蛋糕的做法 步骤1 分离蛋白和蛋黄。步骤2 蛋黄加入玉米油搅拌至无油花。步骤3 加入酸奶搅拌均匀。
水酸奶戚风蛋糕 （1）鸡蛋（60克/个）5个、酸奶100克、低筋面粉80克、细砂糖（根据酸奶增减）70克、柠檬汁2克、盐 1克。（2）不是特别浓稠也不是稀汤一样的酸奶。（3）直接筛入低筋粉，搅拌均匀顺滑。
做法：蛋黄蛋清分离，蛋黄3个 酸奶 油 搅拌均匀。筛入低筋面粉和玉米淀粉。蛋清要在一个无水无油的碗里打发砂糖分3次加入，用电动打蛋器打发至提起打蛋器有一个小弯钩。
酸奶蛋糕是一款非常受欢迎的甜点，它不仅口感柔软，而且健康美味。今天，我来分享一下制作酸奶蛋糕的简单易学的做法，让你轻松制作美味蛋糕。
这么好的天气，吃吃想跟大家分享一款适合在春天吃的蛋糕，口感细腻，味道酸甜，用到的材料也十分简单，冰箱里随手一掏就能备齐。
总结一下不同的油做出来的酸奶蛋糕：我自己感觉最大的不同就是，用玉米油做出来的感觉更轻盈，用小熊的话来说，就象没吃一样。黄油版的更象轻乳酪蛋糕，特别是冷藏后。
巧克力可以配酸奶吗
可以，随便吃，不存在食物相克。只有个人口感的问题，因为巧克力很甜，再吃酸奶会感觉比平常更酸。
能吃，能吃的原因是：2种物质在一起并不产生任何化学物质或毒素也就对人体不构成危害。
巧克力的主要成分是可可粉，脂肪等，和酸奶之间没有特别反应的，可以一起吃。
酸奶和巧克力能一起吃 酸奶可以和巧克力一起食用，它们之间不会相互作用产生对人体有害的物质。但是需要注意的是，两者都不能食用过多，它们都含有咖啡因物质，食用过多会让中枢神经长时间处于兴奋的状态。
喝酸奶能吃巧克力的，两者不会相克。和酸奶相克的：酸奶忌与红霉素、氯霉素、磺胺类、头孢类等抗生素类药同服，如用酸奶当水服药。这些药能杀灭乳酸菌。
