烂糊面家常做法？
步骤/方式1
步骤/方式2
撕成小条
步骤/方式3
肉片我买肉请店家帮我切成了肉片洗净，放料酒、盐、味精、生粉、少许糖、白胡椒粉腌几分钟
步骤/方式4
烂糊白菜教程？
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粉丝用水泡软
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锅里放油温度升至2成下入鸡蛋液炸至金黄捞出。
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锅留底油下入面粉略炒加入适当的水下入***调味，待水烧开下入粉丝 虾仁 稍熬稠一点，即可出锅。
做法步骤：
第1步、 ***洗净 。
第2步、切成细丝 。
第3步、猪肉丝提前加点料酒、盐、淀粉腌制，然后入油锅炒至变色。
怎样做烂糊***才美味
1.将白汤煮沸，添加大白菜，煮开后捞起来;
2.炒菜锅至灶火上，下油，添加香肠茸、糖、盐、米酒、芝麻油、白胡椒粉、鸡精、木薯淀粉翻拌，炒糖色水淀粉勾芡，淋入菜上就可以。
1.将大***撕掉去叶，梗部切7公分长，清洗沥水。用胶成袋好青菜叶置轮盘中央。菜梗分3品牌包好，放置轮盘近边缘处。大火爆10分钟，菜凉后解除胶，按辐射状逐级码先在碗内，各层中间淋次香肠茸，青菜叶则盖面;
2.调均匀老母鸡汤、鸡精粉及盐，倒进菜中，用胶纸缠紧。大火爆8分钟至菜全软才行，滗出液汁;
3.用青菜叶调均匀料汁料，再添加热蔬菜汁打匀，大火爆2分钟;
4.将碗内大***扣在深碟上，浇上料汁，用其他香肠茸作装饰设计就可以。
猪肉拌菜正宗做法？
回答如下：猪肉拌菜是一道地道的川菜，主要材料是猪肉和各种蔬菜，口感鲜美，营养丰富。下面是猪肉拌菜的正宗做法：
材料：
2. 黄瓜1根
4. 青椒1个
5. 红椒1个
6. 芝麻适量
7. 盐适量
8. 鸡精适量
正宗的猪肉拌菜做法应该是将猪肉切成丝状后煮熟备用，同时将黄瓜、胡萝卜等蔬菜切成细丝，加入葱姜蒜、酱油、醋、辣椒油等调料进行拌匀。
这道菜口感清爽，营养丰富，是家常菜中的一种。
同时需要注意的是调料的使用要适量，不要过于咸口或酸口。
猪肉拌菜是一道传统的中国菜肴，地域性很广，各地区会加入些许不同的调味料和蔬菜，制作方法略有差异。
但总体来说，猪肉拌菜的制作难度不大，适合家庭和餐饮场所。
同时在口感和营养方面都有很高的评价，受到了广大消费者的喜爱。
正宗做法是将猪肉切成细丝或细块，用料酒和盐腌制10分钟左右，然后用油炒熟，拌入蒜泥、醋、酱油、辣椒油等调料，最后放入凉拌的蔬菜如木耳、黄瓜等，搅拌均匀即可。
这样做出来的猪肉拌菜有独特的鲜香味和鲜嫩口感，是一道美味可口且受欢迎的传统菜肴。
值得注意的是，选择好品质的猪肉和蔬菜以及正确的烹饪方法也是制作猪肉拌菜成功的关键。
此外，根据个人口味也可以酌情添加其他佐料或菜品进行搭配，以增加食欲和口感的多样性。
用料: 芹菜700g，面粉250g，五花肉250g，红薯粉粉条70g，大蒜适量，辣椒面适量，山西陈醋适量。
做法步骤:
步骤 1，五花肉切薄片，料酒，生抽，盐，腌制15分钟；
步骤 2，面粉加入五香粉拌匀；
步骤 3，五花肉裹一层面粉，继续腌制15分钟；
步骤 5，粉条煮软，用厨房纸巾吸干水分，切几刀；
步骤 6，粉条加入芹菜中，适量生抽，老抽，[_a***_]粉，拌匀。注意，这里不加盐；
步骤 7，加入适量面粉拌匀，保证芹菜表面裹着干干的面粉。同时加入一勺盐拌匀；
步骤 8，芹菜放笼屉上，肉盖在上面。注意笼屉上铺一层笼布。上锅蒸15分钟；
