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菠菜能和肉馅一块包饺子么
馅料:猪肉、花生油、食用盐、酱油、料酒、生姜、香葱、生粉。新鲜的菠菜清洗干净,切段放入榨汁机,把菠菜榨汁,然后取280克菠菜汁,倒入500克饺子面粉里,搅拌均匀。揉搓光滑的面团,盖上一块湿布,静放10分钟。
菠菜饺子 做法步骤:准备食材:菠菜300克、胡萝卜150克、肉馅、盐适量、食用油适量。做法步骤:把菠菜的根部去掉,用清水冲洗干净,然后控干水分。
新鲜菠菜洗净切碎。肉馅加入葱段姜末,适量老抽、生抽、蚝油、盐,搅拌均匀。接着放入菠菜,拌匀后点适量香油。面粉加适量清水,揉成光滑的面团,醒10分钟。面团捏成长条状,分成均匀的小剂子。
(图片来源网络,侵删)
猪肉和菠菜混可以做饺馅。制作方法:主料:猪肉300g、菠菜600g、面粉500g 辅料:油适量、盐适量、味精适量、酱油适量、葱适量 小麦粉和成面团静置15分钟。菠菜择洗干净,入锅焯水后捞出晾凉沥干水。
加熟菜籽油拌均匀,也可以加香油拌均匀,盖好一定要腌制一会入味才能包饺子,大约10分钟左右。把醒好的面团再次多揉揉,搓成长条,分成小剂子压扁。擀成中间厚,边边薄的小饺子皮,加上肉馅。
可以做成菠菜猪肉饺子。具体做法如下:准备食材:猪肉馅 一斤,菠菜 两把,虾仁 十五只,葱花 两根,姜末 五大片,盐 适量,香油 一大勺,料酒 少许,面粉 750克,水 375克。
(图片来源网络,侵删)
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