面筋怎么做好吃？
烧面筋 主料:油面筋100克。 调料:植物油25克，酱油15克，醋15克，料酒10克，白糖20克，湿淀粉10克，鲜汤50克，味精10克，糖色、姜汁各少许。 做法: 一、面筋用温水泡软，切成小刀块, 二、锅架火上，放油烧热，放油面筋小块，烧一会儿，加调好的酱油、料酒、醋、白糖、糖色、姜汁、高汤、湿淀粉的汁，抖动炒锅，使面筋均匀裹汁，裹匀即可出锅
面筋的吃法？
扁豆面筋炒肉
做法
答：面筋最好吃的做法就是酿面筋，做法是先调肉馅儿，五花肉剁碎后加入葱，姜末，盐，鸡精，蚝油，料酒，生抽，十三香搅拌均匀，面筋上捅一个小孔，塞进肉馅，冬瓜去皮和籽儿洗净切成片儿，锅中加油烧热爆香葱花下冬瓜和盐，水烧开后放入面筋烧至成熟加鸡精即可。
面筋是一种非常受欢迎的食品，它可以用多种方式食用。以下是一些面筋的神仙吃法：
1. 炸面筋：将面筋切成小块，用油炸至金***，然后撒上盐和辣椒粉，口感酥脆，味道香辣。
2. 烤面筋：将面筋切成薄片，用烤箱或烤炉烤至金***，然后蘸上酱料，口感香脆，味道独特。
3. 炒面筋：将面筋切成小块，和蔬菜一起炒，口感鲜美，味道丰富。
4. 煮面筋：将面筋切成小块，和汤一起煮，口感柔软，味道鲜美。
面筋要怎么做才好吃？
素炒面筋用料 ，面筋6个青椒2个 油1勺 生抽2勺 ，陈醋2勺 蚝油1勺 ，鸡精1勺。
准备好所有食材青椒切丝，面筋撕成条或者切块，油热下入青椒丝翻炒倒入面筋翻炒，两勺生抽，两勺陈醋，一勺蚝油，一勺白糖一勺鸡精，翻炒均匀，出锅好吃的凉拌面筋用料 面筋粉(谷朊粉）220g 酵母3克 清水250克好吃的凉拌面筋的做法 面筋粉我用的这个牌子，将盆里依次放入面筋粉，酵母和清水。
做法
2/11 银耳去根洗净摘成小片备用。
3/11 葱姜蒜切沫。
4/11 面筋洗净。
5/11 胡萝卜、青椒切菱形片。
6/11 锅中下清水300克，大火烧开放入摘好的木耳、银耳、面筋、胡萝卜、青椒焯透倒入漏勺备用。
7/11 锅中下油15克，大火烧热下葱姜蒜爆香。
8/11 放料酒，放入焯好水的木耳、银耳、面筋、胡萝卜、青椒。
9/11 大火翻炒，放盐、味精、白糖、鸡粉。
油温六成热时，下入蒜片和葱花爆香。
将泡好的面筋倒入锅中，一同再把泡面筋的水倒入少许。盖上锅盖，小火焖2分钟。倒入酱油、蚝油、盐、糖，并翻炒均匀。大火收汁即可出锅。
鱼骨面筋怎么做好吃？
步骤1
葱姜加水，挤出汁液待用，鱼蓉内加入蛋清，鸡精，栗粉和葱姜水搅拌至起胶，冷冻1个小时
步骤2
手心沾上水，用勺子***挤出鱼丸，放入温油内中火炸制成圆球，再转大火，炸至金黄
步骤3
鱼面筋炸好沥干油分待用
步骤4
