黄鳝和什么煲汤好家常做法？
食材：黄鳝200克、豆腐渣30克、油适量、姜1块、蒜3瓣、料酒1茶匙、盐1茶匙、小葱1根、枸杞5克
黄鳝汤的做法：
1、黄鳝洗干净，然后切成段，姜切片，蒜切片，小葱切葱花，干***浸泡10分钟；
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2、锅中倒入适量油，油热后放入姜炒出香味，再倒入黄鳝继续翻炒3分钟，然后倒入适量清水烧开，再放入料酒、蒜继续焖煮10分钟；
3、煮至汤变成乳白色，接着放入***、枸杞继续炖煮5分钟；加入盐调味，最后撒上葱花。
黄鳝煲汤怎么做如何做好吃？
1.准备所需材料：黄鳝500克，姜片适量，葱段适量，盐适量，料酒适量。
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3.将姜片和葱段放入锅中，加入适量清水，放入黄鳝段和料酒，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
4.加入适量盐调味，再炖煮10分钟即可。
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