本文目录一览：
瘦肉冬瓜汤怎么做?看完后就全明白了
备料：冬瓜洗净去皮、去籽，切大块状；生姜切片、瘦肉切片，略汆烫洗净；茯苓、泽泻、薏仁洗净备用。将瘦肉、茯苓、泽泻、薏仁、生姜放于萃取锅底部，上面铺满冬瓜，倒入水，设定2小时炖煮。
然后往锅中加入适量的茶油，小煮片刻就可以出锅了。09 一道美味可口的冬瓜瘦肉汤就做好了，希望大家能够喜欢。
步骤： 首先，将冬瓜去皮，去籽，然后切成块状；瘦肉切成薄片或者丝状；香菇洗净，切成块状；姜切成片。 在锅中倒入适量的水，加入姜片和瘦肉片，火开后煮5分钟，用火漏勺将瘦肉捞出。
冬瓜肉圆汤的做法步骤 准备好所有的食材。 猪瘦肉加入葱花剁碎。 加入盐，糖，料酒，香油，鸡蛋，胡椒粉，淀粉。 全部搅打均匀成为肉馅。 汤锅中加入冷水用勺子舀入肉馅成为肉圆子放入水中。
把瘦肉切成块。准备一些金针菇。把金针菇洗干净备用。把冬瓜放入锅里煮。把金针菇放入冬瓜汤里。把瘦肉放入汤里。把白菜放入汤里。加一点盐。加一点味精。1盖上盖子煮一会。
冬瓜肉丝汤的家常做法大全怎么做好
放水不要过多，尝下盐放的够不够，小心烫嘴哦。冬瓜块切好的大小影响口感，要切的大小一致哦，葱花的大小影响美观，两者在一起，就色香味俱全了。
额。肉要买猪的后腿肉 切丝用盐和生粉腌制一会 冬瓜去皮切块 锅里放水烧滚。。加肉丝。如果有沫就用勺子刮掉 过2分钟左右加冬瓜。这个汤 我建议再加点什么榨菜啊 开洋什么的 味道比较好。
原料：冬瓜400克、瘦猪肉100克。步骤：将瘦肉切成肉丝，冬瓜切片，加清水3-4碗煲汤，文火煲一小时左右即成。 原料：冬瓜400克，冬菜2汤匙，猪瘦肉150克。做法：冬瓜去皮、瓤，洗净，切小粒。冬菜洗净抹干水。
热锅冷油炒肉丝变色盛出。另起锅热油爆香葱姜，放冬瓜、香菇和2碗水烧约10分钟。冬瓜能用筷子戳通放肉丝，再放盐和鸡精调味即可。
这主要是因为很多人在做冬瓜瘦肉汤的时候，没有掌握其中的关键之处。其实要想做好冬瓜瘦肉汤，最主要的就是先把瘦肉烧熟了，然后再把冬瓜放进去，这样做出来的冬瓜瘦肉汤不仅鲜美，而且冬瓜也不会烂掉。
五花肉冬瓜汤的做法
准备食材：五花肉，冬瓜，葱，姜，花椒粒。冬瓜去皮切成块。五花肉切成较厚的大块。切块的五花肉放进冷水的锅中，放适量花椒粒和姜丝，水煮开去乌末。五花肉块清洗干净。小火煎至肉块出油，成焦***。
冬瓜丸子汤 原材料：一块冬瓜、一块五花肉、一个鸡蛋、两勺木薯淀粉、适量的食用盐、适量的生姜、适量的葱、适量的胡椒粉、适量的香菜，少量的食用油。
做法：首先将冬瓜去皮和瓤，然后洗干净了，粉条硬温水泡上。然后将冬瓜切成块，将五花肉切成厚片，将葱姜切碎了。锅中放油，油热后放入五花肉小火煸出油，依次放入葱姜、五香粉、酱油翻炒。
方法 步骤 猪肉洗净放入锅中，加入葱姜，大料煮成肉汤；冬瓜去皮后切成合适大小的块状；肉汤熬好后放入冬瓜块，大火煮开后中火煮熟加盐出锅即可。
冬瓜酥肉汤的做法 五花肉切成厚片。把花椒放在研钵中舂碎，或者用刀切碎。（花椒有解腻提香、增强风味的作用，是这道炸酥肉最重要的调料之一，不建议省略）将姜葱加少许水打成姜葱泥，不喜欢糊状口感可以过滤取葱姜汁。
