碳虾的做法-炭烧大虾图片

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第1步、上好的大虾。化冻分小袋装后再放入冰箱冷冻室。第2步、要做前，从冰箱取出化冻，去虾线，清洗，控水。第3步、烤箱预热250度5分钟。第4步、烤帘上铺烹调纸，摆好虾，表面撒精盐适量。

虾剪掉枪和须子，开背去虾线，洗干净沥干水分，放料酒、蒸鱼豉油（海鲜酱油也行，因为我没有，就用蒸鱼豉油了），姜腌制半小时以上。

烤箱上下置于180度，预热五分钟，把入完味的大虾移入烤盘里，芝士那一面朝上，推入烤箱中，烤制十五分钟左右。期间注意观察，待虾头变红、芝士碎出现焦糊色斑点时即可出炉。

（图片来源网络，侵删）

将北极虾放在常温里，自然化冻后，用清水洗后直接食用就很好吃，它本身的鲜甜和营养一点也不会损失。

去壳取虾仁：将北极虾去壳后，取出其中的虾仁，然后用沸水涝一涝，弄好之后，蘸上一点酱油调料就可以吃了。

用料：北极甜虾400g、蒜苗1棵、生姜3片、干红辣椒5个、红烧酱油1勺、料酒1勺、盐适量、糖适量、醋少许、调和油适量。北极甜虾取出常温解冻。剪去虾须清洗干净，控一下水分备用。

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方法步骤：将北极虾放置在冷藏室冷藏解冻后擦干多余水份，放入烧热的油锅中炸至虾壳金黄酥脆，捞出沥去多余的油份备用。

北极虾怎么做好吃主料：北极虾：500g 辅料：彩椒：适量调料：食盐、姜、蒜、米醋、淀粉、香菜、郫县豆瓣、白糖、小麦面粉、泡打粉、黄酒、胡椒粉各适量。

活虾用内流容动水洗净后剪去虾须。准备生姜，葱花和葱段。先用料酒，葱段和生姜片把虾腌制20分钟去腥。碗中加入30毫升鲜酱油，15毫升香醋，10克白糖调匀。锅内倒油，油要多一点。

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1、碳烤海鲜现在越来越火爆了，膏蟹、大虾、黄蚬子、濑尿虾、鲍鱼、生蚝等都可以用来碳烤，尤其是在炎热的夏季，非常受喜爱。

2、鱼虾：鱼（各类）、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝。蔬菜：玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、萝卜、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大葱。水果：香焦、甘蔗、菠萝。

3、鱿鱼是饭桌上常见的菜肴，其做法多种多样，其中碳烤鱿鱼丝就是十分美味的一种做法，下面是的碳烤鱿鱼丝营养价值，欢迎阅读。

4、烤鸡翅：一道简单易做的烧烤菜品，通常将鸡翅涂上调味料后放在炭火上烤制。这道菜品外皮酥脆，内部鲜嫩多汁，味道香辣可口。

5、问题八：烧烤都能烤什么菜我喜欢吃的几样：烤蔬菜和肉一样，上架时一定要刷油，不然容易糊且干。香菇：新鲜的香菇，大个的，分成4份，穿起来烤，要用耗油烤。可以稍微烤糊一点。用耗油就不用放盐了。

1、就是把蒜捣碎了之后，用油搅拌一下，加入各种的调味料，盐啊，味精啊等等之类的东西。随后把小龙虾放进里面去进行腌制入味。大概腌制一段时间之后，再把小龙虾再拿回来碳烤。

2、将小龙虾洗净，剪去虾须和虾脚，沥干水分。用刀轻轻切开小龙虾腹部，取出虾肠，清洗干净。将小龙虾放入盐水中浸泡10分钟左右，取出沥干。然后放在碳烤架上，用中[_a***_]碳烤。每3-4分钟要翻一下面，烤至两面金黄即可。

3、准备好碳烤架并预热。在龙虾和烤架上都刷上适量橄榄油。烧烤龙虾，直至外壳变红色，肉质变白，约8-10分钟。（如果解冻龙虾尾需要约8分钟）。可以i撒上适量黑胡椒粉调味。把龙虾一边放置一会，稍凉即可食用。