黄瓜榨菜丝饺子做法-黄瓜和榨菜能炒了吃吗

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1、将榨菜先切成薄片再切成细丝，用凉水泡5分钟，然后放入热水中焯一下捞出，用凉水冲凉后控净多余的水分。

2、用料：猪肉丝150克、榨菜丝50克、小菜段50克、油20克、花椒3克、姜丝3克、水淀粉做法：将猪肉切成丝，小葱切成寸段。猪肉加上酱油和水淀粉拌匀。锅烧热加油，放入猪肉丝炒散，至表面发白。

3、它的家常做法就是把肉丝煸香，然后加入榨菜继续翻炒，翻炒上色以后加入水淀粉勾芡。

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4、制作方法将榨菜用刀去筋皮，切成丝，将猪肉洗净切成二粗丝，葱白切成细丝。炒锅置旺火上，放入混合油烧至五成熟，将肉丝用酱油、水豆粉拦匀下锅，炒至肉散至发白。

5、香辣毛豆榨菜肉丝的做法教程：毛豆剥掉壳，洗净沥干水分；榨菜洗净切细丝。猪肉切丝，倒入料酒、生抽拌匀腌制入味。锅中油热，滑散肉丝，盛起备用。

6、榨菜肉丝汤 1 木耳温水泡开。2 瘦肉切丝。3 榨菜拆开袋，洗去原来的佐料，（不要用大块榨菜，味道不及榨菜丝好。4 葱切碎，香菜切段。5 发好的木耳切丝。6 锅中烧开水，加入木耳丝。

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海米韭菜素饺子馅（1）原料：韭菜半斤，木耳1把，海米1把，鸡蛋3个，色拉油2汤匙，味极鲜酱油、鸡精、盐适量。（2）做法步骤：韭菜、木耳和鸡蛋按上述方法处理好，海米用温水洗净后也剁碎。

素饺子馅儿有白菜，豆腐干儿，香菜，木耳，粉条，黄花菜，还有最重要是就豆腐乳和香油，将各种配料剁成末儿放入豆腐乳和香油调味儿后就可以做馅儿了。

菠菜虾仁饺：将新鲜的菠菜焯水后剁碎，用纱布或厨房纸巾挤干水分。将虾仁、水饺肉末、葱姜末、盐、鸡精、料酒等拌匀，再加入菠菜馅料搅拌均匀即可。

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十种蔬菜饺子馅的做法如下：韭菜素饺子馅原料：韭菜半斤，花生油2汤匙，鸡蛋三个，木耳一把，盐5匙。准备工作：木耳泡发，韭菜洗净控水。做法步骤：泡发的木耳洗净控水，切碎。韭菜也切碎，加花生油拌匀。

素馅饺子的做法：准备用料：白面1000g、甘蓝700g、木耳20g、虾皮15g、鸡蛋4个、胡萝卜200g、粉丝90g 油适量、盐适量、葱70g、姜40g、酱油适量、花椒粉适量、蚝油适量面粉加入适量的水和成光滑的面团，醒半小时。

用手揉成光滑面，盖上保鲜膜放温暖处发酵。猪肉剁烂，虾干泡软剁碎，榨菜切碎。把材料放盆里，加入淀粉，盐，油，糖，鸡蛋安一个方向搅拌上劲。发酵到2倍大就可以。排气，把面反复揉搓。

先将牛肉糜200克，猪肉糜200克，加入适量的葱、姜、十三香，花椒面，海鲜酱油，盐、鸡精，香油，调和油，调成肉馅料放至10分钟备用。

食材：猪肉馅（三肥七瘦）400克、榨菜60克、洋葱碎（葱花）35克、生抽25克、花椒油5克、鸡精4克、白糖13克、盐4克、淀粉13克、料酒8克、鸡蛋清35克、中筋面粉500克、白糖20克、干酵母6克、水255克。

准备包饺子用的面粉。面粉加水，揉成团，醒发一段时间。准备饺子馅料要用的材料。肉去皮，洗净，用厨房纸擦干，剁成泥。榨菜切成丁。葱切小段。揉加蛋清，搅拌。

将粉丝、口蘑、木耳分别用水泡发待用；将猪肉、口蘑、木耳洗净，分别切成小丁；榨菜洗净，切成碎末；粉丝洗净，放入沸水锅中，煮至七八成熟，捞出控水，切成碎末；葱、姜去皮，洗净，均切成末，备用。

分别卷起成条状，然后分割成每份约40克的小面坯，将面胚擀成圆片。包入约30克的榨菜肉馅，捏紧收口朝下，稍稍压扁放入烤盘，[_a***_]预热200度，中层烤30分钟左右至表面上色即可，榨菜鲜肉月饼就做好了。

冰花煎饺用料：速冻饺子12个、面粉10克、冷开水110克。

教包饺子的方法：首先把饺子的一端捏紧，然后左手的食指推着面皮，右手的食指捏紧，一手推一手捏，最后还剩一小点时，将外圈捏出一圈褶子，最后的小角角对折收尾，整理一下即可。

好吃不如饺子！饺子的九种神仙做法！抱蛋煎饺小火，锅内喷油，教资摆好煎一会。加冷水到饺子腰部，盖盖煮饺子。

几种巨好吃的水饺做法酸汤水饺勺蒜末，1勺芝麻，1勺辣椒粉淋入热油拌匀，加入2勺生抽，2勺醋，1勺蚝油，少许盐和糖搅拌均匀。

先把榨菜表面红色的腌料清洗干净，如果不洗一下的话那个红色的腌料会粘在案板上很难洗干净的。洗好后先切5毫米厚的片，再改刀切成粗细均匀的丝。

把榨菜丝泡好，要不有的榨菜丝太咸了反而无法下口。大约要泡30分钟，根据买的榨菜丝咸度而定。油烧热，姜蒜下锅炒香后，把过滤干净的榨菜丝用热油翻炒。放入糖（一勺），生抽，黄金椒。

榨菜一个，精肉50克，胡萝卜半个，冬笋50克做法准备材料。起油锅，放入精肉煸炒；放入冬笋和精肉一同翻炒，放入少许的盐调味；将萝卜丝和榨菜丝放入；倒入少许的水煮熟，放入鸡精盛盘即可。