韭菜炒蛋的做法？
1.韭菜择去黄叶，多清洗几遍，尤其是韭菜的根部容易有农业残留。空干水份，切成寸断。
2.鸡蛋打入碗中，加入两克盐，用筷子搅匀。
3.国内倒入六克油，烧热，倒入鸡蛋液，鸡蛋稍微定型后，用铲子翻炒，直到鸡蛋成熟，盛出鸡蛋。
4.锅内加入剩余的油，烧热，加入韭菜段，快速翻炒一下，加入一克盐，搅匀，再倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。
食材：韭菜200克、鸡蛋3个、辅料油适量、盐适量、白胡椒粉少许、适量盐2克、白胡椒粉少许
2、切成寸断
3、鸡蛋加盐、白胡椒粉充分打散
4、锅内加适量油烧至7成热倒入鸡蛋炒成大块盛出备用
材料：韭菜、鸡蛋、盐、胡椒粉、小葱、香醋。
做法：
1.准备几个鸡蛋，打入碗中，加点胡椒粉搅匀。韭菜泽洗干净切成段，小葱少许切成和韭菜相同的段备用。
2.锅烧热，刷点油，下入蛋液煎至成薄饼，出锅切成片或者条。
3.再起锅烧油，下入小葱和韭菜炒香，下入蛋皮一起翻炒均匀，调入盐、胡椒粉、最后淋入香醋，翻炒均匀即可出锅装盘。
韭菜炒蛋的家常做法？
将韭菜洗净切成小段备用。
加入韭菜翻炒至变软。
倒入鸡蛋液，翻炒均匀至熟。
根据个人口味再加盐调味即可。
小贴士：
煮鸡蛋液时不要煮过头，否则口感会变硬。
煮鸡蛋液时可以加入少许淀粉，可以使口感更加滑嫩。
做法是
1、韭菜洗净切段，鸡蛋磕入碗中，放入半勺盐打散。
2、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入蛋液炒熟后滑散，盛出待用。
3、锅中留底油，放入韭菜段炒至断生，加入鸡蛋翻炒均匀，调入盐半勺翻炒均匀后即可出锅。
鸡蛋炒韭菜家常菜做法？
韭菜炒鸡蛋所需原料：韭菜三两，鸡蛋四颗，盐三克，油十克。
1.韭菜择去黄叶，多清洗几遍，尤其是韭菜的根部容易有农业残留。空干水份，切成寸断。
2.鸡蛋打入碗中，加入两克盐，用筷子搅匀。
3.国内倒入六克油，烧热，倒入鸡蛋液，鸡蛋稍微定型后，用铲子翻炒，直到鸡蛋成熟，盛出鸡蛋。
4.锅内加入剩余的油，烧热，加入韭菜段，快速翻炒一下，加入一克盐，搅匀，再倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。
鸡蛋炒韭菜是人们一种美食，下面和大家分享一下韭菜炒蛋:1备料，韭菜一百五十克，鸡蛋三个，油盐。
2、将韭菜去掉黄叶，洗干净，历干水分，把韭菜切段三至四公分，然后打进碗里，搅匀。
3、洗锅烧干水，下锅底油，先倒入鸡蛋炒熟，然后加入非菜，快手翻炒二下，即可出锅。
1，准备食材，韭菜和鸡蛋，韭黄洗净，切段。
2，鸡蛋加入适量的盐，少量醋，打散备用。
3，热锅凉油， 将鸡蛋液倒入锅内，成型后用铲子铲成小块，盛出待用。
4，锅内放入少许油油，待油热，放入韭黄翻炒。
韭黄微软加盐、鸡精调味，翻炒均匀。
鸡蛋炒韭菜的家常做法是，取鲜嫩的韭菜，摘尽黄叶和杂质，洗尽后用少量的小苏达浸泡半小时，然后清洗干净控干水份备用，取鸡蛋三个打散备用，起锅烧油，油温七成热放入鸡蛋翻炒，鸡蛋成型后取出，锅中另放油放入切寸段的韭菜翻炒，再加盐、味精、及炒好的鸡蛋，翻炒2分钟后出锅即可。
