清炖乌鸡汤怎么炖好喝？
1乌骨鸡洗净
2切成几大块
3汤锅里加入适量的水烧开后放入切好的鸡块，生姜和葱段还有少许料酒，大火煮开后用汤勺撇清上面的沫子。
清炖乌鸡汤的话，那肯定是把这个乌鸡洗干净切成块，然后放到开水锅里煮一下，煮完之后把这个水倒了，然后去去血腥味，然后再弄一锅水，再清炖，放点葱姜盐就可以了，清炖炖它个一个多小时，然后他个肉肉都非常烂，然后这个颜色呢，非常的棒，所以都非常营养美味了
用料：乌骨鸡1只、山药200克、红枣10颗、姜3片、干香菇6朵、盐适量。
做法：
1、将乌骨鸡洗净，砍成小块，放入烧开的水中焯掉血水，捞出，用清水洗净浮沫。放入砂锅中。
2、将红栆和干香菇分别用热水泡发，洗净，香菇去蒂备用。姜洗净切片。
3、山药去皮切成块。
用料：乌鸡200g，盐5g，水50g，枸杞20g。
1.材料洗净准备好，把食材放入炖盅，倒入没过食材的开水，盖上盖子密封，锅内加适量的水，把炖盅放入。
2.按炖汤功能，40分钟后取出，加少许盐调味，一道美味的清炖乌鸡汤做好了。汤汁鲜美，鸡肉香嫩。乌鸡营养丰富，尤其适合女性食用。
家庭版乌鸡汤怎么炖最好喝？
步骤/方式1
准备食材：乌鸡和瘦肉泡净切大块，姜切片，大枣枸杞西洋参圆肉洗净备用
步骤/方式2
红枣去核，和西洋参、圆肉一起放入炖盅内
步骤/方式3
加入乌鸡、瘦肉和姜片
步骤/方式4
补气血乌鸡汤的做法？
补气血喝乌鸡汤有不错的功效的，一般乌鸡汤的做法很简单，首先把乌鸡处理干净，不要用乌鸡的内脏，在进行焊水捞出，然后放入一些补血的食材或者是药材，再加入调味料盐，料酒，加入适量的水用大火烧开再转用小火慢炖四五十分钟就可以了，在喝的时候最好是先将表面的油珠去掉，以免太油腻。
乌鸡汤炖太久没汤了可以加水吗？
乌鸡汤炖太久了没汤了可以加水，炖太久的乌鸡汤没有注意，汤少了，这个时候为了防止锅被烧干，可以加水，不过最好加开水，不要加冷水了，也是为了不影响鸡汤的味道，其实炖汤过程最好留意一下，过程没有加水的乌鸡汤味道会比较鲜甜，比较有营养
