芋艿汤家常做法?
芋艿汤是一道营养丰富、口感绵软的家常汤品,制作简单,非常适合家庭日常食用。以下是一种常见的做法:
所需材料:
- 芋艿500克
- 葱姜适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 水适量
炖芋子汤的做法?
用料
芋头8 个
姜2 片
芋儿汤的做法步骤
步骤 1
1.用我之前买的肉踢出来的边油,切成小块儿,冷锅放下去,再加一点水让水充分沾到每一块儿边油,再放了两片老姜。 大火把锅里的水煎干后锅里就会开始滋滋滋的响,立即中小火慢慢煎油。具体时间多久后我也忘啦,把油煎到金黄,就可以把锅里的油倒出来放到擦干的溶具里面。锅里的油渣和姜片不用倒出来。
步骤 2
2.锅里只剩下油渣和姜片,再开大火降切好的芋儿放锅里炒热 加多一点点的水开大火煮开,煮五分钟 然后开小火盖着锅盖慢慢炖,我炖了大概半小时,因为我还在做其他的 起过放小许盐,根据个人口味放 再放一点香菜 这滋味,绝了,汤很鲜,吃到油渣的时候,小时候的那种幸福感爆棚啊
食材:牛腩,芋头,料酒,桂皮,八角,香叶,油,姜片,米醋,盐,鸡精,葱末
做法:
1、我们在将牛腩洗干净后,用冷水下锅,然后在加入适量的料酒,这样就是可以很好的去味。
2、水煮沸后,将牛腩捞出过冷开水洗净,放凉后将牛腩切成半厘米厚的条。
3、芋头洗净,去皮,切块。由于在给芋头剥皮时,黏液里含植物碱,接触皮肤会刺痒。所以最好在超市买剥过皮的芋头。
【所需食材】
芋头150g、番茄1个、青菜50g、葱适量、蒜适量、食用油、盐、胡椒粉、香油、清水适量。
【具体做法】
1、芋头洗净去皮切片,上锅蒸熟,捣碎。番茄去皮切碎。青菜洗净切丝,我选用的是小白菜,用生菜也很好吃。再切一点小葱、蒜片。
2、起锅热油,放入葱白、蒜片炒出香味,倒入番茄炒至变软出汁。然后加入芋头泥翻炒均匀。根据家人饭量,添加适量的清水搅拌均匀,大火烧开,转小火煮至汤汁黏稠。芋头本身含有很多淀粉,所以不用加淀粉水,就可以煮黏稠了。
第一步:把牛肉切成一块儿一块儿的,然后呢将芋头洗干净,也切成一块儿一块儿的。
第二步:可以用电磁炉或者普通的竹水沽在里面,加上水,根据个人的口味加一些葱姜蒜等,最好再往里面加一些料酒,这样会使汤喝起来更美味。
第三步:待水烧开之后,将切好的一块儿一块儿的牛肉放入锅中,用文火开始炖制,炖制的时间大约在50分钟到一个小时左右,气具体的可以自行品尝来判断。
第四步:将芋头放入其中,和牛肉一起再炖一段儿时间,这个时间根据想吃的口味,是man一点还是脆一点来自行判断。
第五步:先开过,向其中加入各种各样的调料,并根据个人口味品尝即可出锅食用。
1. 芋子洗干净,连皮丢到锅里,锅里放水没过芋头,煮15分钟,拿筷子可以戳进去为准。捞出来,丢到冷水中就可以剥皮了
2. 剥好的芋头个个白白滑滑,大的切成小块,均匀码到盘子里面。撒少许盐
水芋头汤的做法?
1/11 准备小芋头6个,
2/11 洗干净泥巴,
3/11 我是放入压力锅中煮好的,
4/11 芋头去皮,姜一小块,葱3根,
5/11 芋头切片,姜和葱也切好。
7/11 然后加入水烧开,
8/11 水开后倒入芋头和葱白。
9/11 然后加入调料,我加了盐.白椒粉.味精.还有一滴酱油。(随个人口胃)
10/11 然后小火慢慢煮一小会儿,汤变浓了就可以了。