奶酪汤的做法,奶酪汤的做法 家常

1. 花生奶酪汤的做法？
2. 有谁知道香麻奶酪汤怎么做啊？

花生奶酪汤的做法？

一、材料

牛奶350g，花生30g，黄豆30g，黑豆20g，去籽红枣15g，吉利丁30g，细冰糖30g，碎核桃10g，水800cc

二、做法

1.花生、黄豆、黑豆，及红枣分别洗净，再用水泡约4小时至软备用。

2.取一汤锅，加入作法1的所有材料及水，一起煮约40分钟至软备用。

3.加入牛奶于作法2锅中，以汤匙将其搅打成汁，再续加热至约90度备用。

4.取一碗，将吉利丁、冰糖加入后搅拌均匀备用。

5.将作法4的吉利丁及冰糖倒入作法3锅中，一起搅拌至吉利丁、冰糖完全融化后，熄火、倒入杯中待其凝固。

6.于作法5的奶酪上撒上碎核桃粒即可。

制法:（1）将花生烤香去外皮红衣或用沸水烫后去皮，用温油炸至酥脆，捣成碎末，盛入碗内，用清水少许调成糊状。

（2）将当年玉米粉放碗内，加入适量清水，调成稀糊。

（3）将不锈钢锅坐于旺火上，先加入牛乳，再加入花生糊，转用微火烧沸，加白糖调味，用玉米糊勾芡，烧开后盛入汤碗内即好。 特点: 色泽淡黄，味道甜香，口感滑润。

有谁知道香麻奶酪汤怎么做啊？

用料主料：红薯300克。

辅料：奶酪50克。

调料：食盐3克，牛奶500克，白糖10克，胡椒粉3克，罗勒适量，花椒粉适量。奶酪汤的做法1.洗干净红薯，上蒸锅蒸透，大概15分钟左右。

2.捣碎红薯成泥。

3.再加入芝士、牛奶一起煮沸；边加热边搅动，感觉逐渐细腻就可以了。

4.最后加盐、花椒粉、胡椒粉、罗勒叶调味即可。