牛轧小饼干做法？
牛轧小饼干是一种非常受欢迎的零食，其特点是口感酥脆，奶香浓郁。以下是一种简单的牛轧小饼干做法：
材料：
1. 低筋面粉：200克
2. 黄油：100克
3. 糖粉：60克
4. 全蛋液：30克
5. 奶粉：50克
6. 香草精：适量
用料：棉花糖60克、无盐黄油24克、全脂奶粉28克、杏仁碎30克、饼干100克
棉花糖，如果个儿大就剪小
黄油24克，奶粉28克，这些材料一定都提前准备好。不然在制作过程中会手忙脚乱的。
全世界最好吃的饼干做法？
1.准备所有材料，鸡蛋煮熟，蛋黄取出备用 面粉、玉米淀粉、奶粉混合备用
2.黄油软化后，加糖粉，盐，充分搅拌打发到颜色变浅，体积变大
3.蛋黄像这样过筛到黄油中
4.和黄油搅拌均匀
6.揉好的面团
7.烤盘上铺上油纸或锡纸，面团搓成小圆团，用大拇指轻轻按压出裂纹
8.烤箱上下火170度预热5分钟，放入烤箱中层，170度20分钟 随时观察上色，注意别糊了
出炉啦，奶香浓郁，酥松可口
全世界最好吃的饼干没有一个统一的答案，因为每个地区和文化都有自己独特的饼干食谱，而且每个人的口味偏好也不尽相同。然而，下面是一个经典的巧克力饼干食谱，这种饼干广受欢迎，被很多人认为是美味的代表。
材料：
- 无盐黄油：225克，室温软化
- 细砂糖：200克
- 红糖：100克
- 鸡蛋：1个，室温
- 香草精：1茶匙
- 中筋面粉：280克
- 可可粉：60克
- 小苏打：1/2茶匙
奶粉可以做什么美食？
能做很多美食。
因为奶粉是经过高温杀菌，含有丰富的蛋白质、维生素、钙等营养成分，并且具有一定的增香效果，因此使用奶粉可以制作很多美食，如奶油蛋糕、奶香饼干、奶香披萨等。
此外，还可以将奶粉作为主食的配料，如奶香糯米团、奶香粥等，能够让主食更加美味，也增加了营养价值。
同时，奶粉还可以作为下饭菜的调味品，如奶香炒饭、奶香烤鸡等，增加了菜肴的口感和风味。
总之，奶粉是一种非常有用的食材，可以用来制作很多美食，让我们的生活更加美味丰富。
奶粉可以做冰淇淋，先将奶粉加水煮到温热，倒入淀粉，不停搅动，之后加入几个鸡蛋黄，搅动，直到煮成均匀的糊糊，放凉，加鸡蛋清要打到上面有一层泡泡为止就行了，不要打太久，拌匀，然后放进冰箱速冻，2、3个小时后，取出，用筷子不住搅动，目的是把冰块打成碎冰，如果有搅拌器就很方便了。
搅到胡胡冰变成了冰激凌样后接着冻，2个小时左右，再搅，反复2——3次后，冰淇淋就做好了。
奶粉可以做：自制炼乳、雪花酥、酸奶棒、花生牛轧糖、奶香小馒头。
1、自制炼乳
奶粉80克、水200克、白糖30克。我们在做炼乳的时候一定要把奶当中的水分给蒸发掉，我们将这三种食材都充分地进行搅拌在一起，等融化掉就可以了。糖的分量可以根据自己口味进行加入。
然后我们把混合好的牛奶放进不粘锅里，然后用勺子不断搅拌。我们把它做成一个小火，否则就很容易把锅底糊起来。当我们都把牛奶蒸发时，它会变得越来越黏稠。我们一看到火变浓就可以把它关掉，只需要15分钟左右。
