娘子菜怎样吃?
在新加坡正宗餐厅吃了娘惹菜,真正的娘惹菜制作过程非常复杂,价格也比较昂贵。重点在于香料,娘惹菜很精细,颜色都很丰富绚丽。你说像洗衣粉我不能脑补。
在马六甲也在路边吃了娘惹糕点,味道很差,不如国内的小点心,估计是一分钱一分货。
攸县美食灯盏油货的做法是什么?
在攸县,有一种特色小吃,用本土方言称呼就叫“灯盏油货”,它在攸县驰名已久,令许多市民深情向往,吃后让人久久回味。
在攸县,做灯盏油货最出名的地方位于县城西街体育场附近的一个小油货摊,由一对夫妻共同经营。近日,在朋友的介绍下,记者也慕名前往一睹灯盏油货的“芳容”。其实记者先前也听过其“大名”,只是一直未能得见。
走在路上,相距200多米远就能闻到扑鼻的香味,远远望去,已有不少市民围在油锅周围等待油货出锅。走近一看,只见夫妻俩正忙得不亦乐乎,还有近10人正在“苦等”。
“老板,来两个灯盏油货。”记者闻着香味,迫不及待的想吃到嘴里。“那要等一会,还要做完30多个才能轮到你。”夫妻俩笑着说。
等待时,只见夫妻俩利索的把面粉料均匀的涂在圆勺上面,然后把菜肉混合馅摊开抹在其中,立马放进锅里,稍稍一炸,大约30秒钟出锅。油货一出锅,香味迎面扑来。
记者等了近20分钟,终于吃上了“久违”的灯盏油货。朋友说:“很多人为了吃到灯盏油货,不惜等上30分钟甚至更久,你才等了20分钟,算***的了。”
听完朋友的介绍,记者感叹攸县的特色小吃,在胃欲横流的现代社会中还能占得一席之地,而且这么受宠,实属难能可贵。何以能如此呢?就因为其有特色。
攸县油货做法和配方?
攸县的灯盏油货是一种以灯盏草为主要原料制成的传统手工小吃。通常***用灯盏草、糯米粉、豆皮等材料制成,其中灯盏草是最为关键的原材料。以下是我找到的一个灯盏油货的配方:材料:灯盏草糯米粉豆皮姜末、葱花、辣椒、酱油、盐等调味料
攸县油货是湖南攸县的传统美食,特色在于酱香浓郁、口感酥脆。下面是攸县油货的常见做法和配方:
材料:
- 糯米粉:200克
- 面粉:50克
- 花生碎:适量
- 红薯粉:适量(可选)
- 食用油:适量
调料:
- 酱油:适量
做蔬菜批发需要准备什么?如何起步?
做蔬菜批发需要准备什么?如何起步?
做蔬菜批发简单的来说,第一,你要解决的是供货渠道的问题,。第二,你要解决运输的问题。第三,你要解决销售的问题。其中过程可能还要解决人手问题和包装耗材等问题。这些都是必不可少的准确工作。
先说第一个问题,供货渠道的问题。你供货商的好坏可能会直接影响到你蔬菜产品的质量。甚至影响你销售的利润和可持续性。蔬菜一手供货商,首先想到的是农户。从农户手里收购蔬菜再转手去批发,这样可以得到最大利润空间。但质量可能会参差不齐。收购起来也麻烦,还不一定能收到足够的货。
再一个就是从农村收购商那里拿货。利润空间虽然被压缩了一些,但质量和数量都还好控制,也算轻松方便。
最后就是从蔬菜基地拿货。蔬菜基地的货,无论是从数量上,还是质量上都能满足你的需求的。另外利润空间也不错,因为蔬菜基地大多是国家补贴支持的,蔬菜一般能***。如果可以,可以先找个大型点的蔬菜基地,长期合作,这是非常不错的选择。
接下来说说第二个问题,运输的问题。运输首先要考虑的是成本,再就是考虑效率和方便的问题。不管从哪方面着想,自己有辆车,自己能开车,都是最实际的了。所以,得买辆适用的货车自己开。
第三个问题是销售。销售是件非常需要技巧的工作,讲究太多,在这就不说了。只说一下在销售上需要准备的工作。第一,场地。在做蔬菜批发之前,最好了解清楚批发市场的运作,提前找一个位置。第二,剩货的问题。卖剩的蔬菜,最好有人接手或者能有第二个批发市场可以去接着卖。第三,有一个自己的保鲜库。如果实在卖不完最好能用自己的保鲜库来保存蔬菜。
所谓万事开头难,做蔬菜批发也一样。但我们可以从小做起,摸着石头过河。待时机成熟了,再慢慢扩大。只要我们对自己有信心,不怕苦不怕累,多思考,就没有做不好的事。最后祝大家都能创业成功,一本万利。
做蔬菜批发生意最好当地有货源,这样子组织货物容易,因为蔬菜属于生鲜产品,时间一长品质会降低很多。再根据运输距离和市场规模耒确定运输车辆,当然还有一定的流动资金,一家人可以运作的。
很高兴回答你的问题,一:首先你要有供货渠道,供货商的货好坏影响你的商品赚钱的多少,客户的多少,你的信誉问题,好的货能让你有源源不断的客人,不好的一传十,十传百,客人就会逐渐变少,
二:运输问题,蔬菜是最容易烂的,运输慢会导致蔬菜在运输过程中就已经腐烂、变黄,等到你那里时好的就所剩无几了,你反馈也没有用,对你的问题不当回事,所以好的运输渠道很重要,
三:销售问题,可以大力宣传自己的蔬菜水果,比如贴广告纸,也可以在网上发贴宣传,让更多的人了解你家的蔬菜,如果是自己种植的有机蔬菜就会有更多人去购买生意会更红火,
四:地理位置,生意好不好也跟店面的位置有关,在人流量大的地方肯定比人流量稀少的要好,最好是在市场附近或是在路口会比较好,希望我的回答能帮到你