山药泥饼干烤箱的做法？
用料：铁棍山药 一根、面粉 200克、鸡蛋 一个、盐 4克、小苏打 1克、玉米油 10克、牛奶 适量
做法：
1. 准备好食材。
3. 上蒸锅蒸熟。
4. 蒸好的山药压成泥。
5. 加入面粉。
铁棍山药去皮后上锅蒸熟。大家可以中途用筷子扎一下，筷子很轻松就能扎透就熟了，蒸好的山药取150克放入盆中捣成山药泥，放入白糖、鸡蛋拌匀，放入酵母，奶粉，椰子油（椰子油做出来的真的超级加入面粉用筷子搅拌成小面，用手揉成团，盖上保鲜膜静置10分钟，面团放在垫子上擀成大片不要太薄，用一个大小适宜的圆型的东西，将面片按压成饼，将小饼取出放入烤盘摆放整齐。剩下的面重新揉圆擀扁后继续上面的步骤！
依次将面团全部做成小饼状盖上保鲜膜，发酵大约半小时到四十分钟，在发酵好的面饼表面刷一层薄薄水，在表面撒上适量的黑芝麻，放入事先预热好的烤箱160度25分钟左右，出炉
今天来教大家用山药做小饼干，半根山药，一袋牛奶，自制健康的小饼干，酥脆香甜，小女儿的最爱。
山药小饼干
秋季我常给孩子做这种小饼干吃，比起外面的零食要健康卫生很多，酥脆香甜，做上一次，一个星期都不用买零食了，这个小饼干不但营养健康，而且做法也特别简单，平常我们一般都在外面买饼干吃，其实在家里也是可以制作的，味道绝不比外面的差，想吃饼干别再出去买了，教你在家制作，酥脆香甜，咬一口满嘴香。
山药小饼干
山药洗净去皮，（去皮的时候注意不要把山药的白色液体粘到手背上，否则奇痒无比），去皮的山药切成小薄片，放入蒸笼，冷水上锅把山药蒸熟，大约需要10~20分钟。蒸好的山药压成泥。尽可能压细腻一些。这样做出来的小饼干口感更好。
红豆薏米山药饼干的做法？
红豆薏米山药饼干的做法如下：
所需材料：
1. 面粉 70 克
2. 鸡蛋 1 只
3. 薏米粉 30 克
4. 山药 100 克
5. 红豆 20 克
7. 苏打粉 1/8小勺
8. 白糖 30 克
山药和米饭怎么做饼干？
可以做个山药米饼
用料:铁棍山药1根，剩米饭半小碗，糯米粉半小碗，鸡蛋1个，白糖1汤匙，植物油少许
做法：
1、山药去皮洗净，然后切成小段上锅蒸熟
2、蒸熟的山药压成泥
3、然后把山药泥放在碗中，加入剩米饭、糯米粉、适量白糖和1个鸡蛋，搅拌成粘稠的状态
4、然后用手捏成大小差不多的饼
5、热锅然后上面刷上一层油，把米饼放上去煎，两面金***就可以盛出来了
