鸭五件怎么煲汤？
然后，准备一锅清水，放入鸭肉块、姜片和葱段，大火煮沸后转小火炖煮1-2小时，直到鸭肉烂熟。
接着，加入适量盐调味，再放入胡萝卜、红枣、枸杞等配料，继续炖煮30分钟至1小时，直至所有食材煮熟。
最后，即可关火，撇去浮沫，将汤倒入碗中即可享用美味的鸭肉汤。
4物汤可以不放鸭子吗？
本来就没鸭子啊。四物汤是一道传统药膳。以当归、川芎、白芍、熟地黄四味药材为主要原料熬制而成，是中医补血、养血的经典药膳。
在中国台湾省，比较流行的玫瑰四物汤是由当归、川芎、肉桂、熟地黄或者是生地黄熬制而成，如果是属于体质偏热的人适合喝生地黄组成的玫瑰四物汤，如果是体质偏寒性的人适合喝由熟地黄组成的四物汤。
鸭子怎么做汤？
我是重庆光头哥，很高兴回答这个问题。这个问题是鸭子怎么做汤？
材料：鸭子半只 老鸭汤料一包 生姜是4片 花椒2克
做法：1、将鸭切块倒入锅中加水、适量料酒去腥除血，待水开后捞起用冷水洗净备用。
2、把锅烧热加入植物油建熟，放生姜片花椒炒出香味倒入鸭块翻炒两分钟加入1千克水，煮开后小火炖半小时，倒入老鸭汤料再炖40分钟，根据个人口味加于卜量盐、鸡精就可以起锅了！希望我的回答对你有所帮助谢谢！
四味鸭做法？
食材明细
1、鸭子一只清洗干净，一剖为二，将鸭头至脖子位置切下，可以在鸭身肉厚的地方划几刀，以便入味儿。
2、炒锅加入少许油，烧热后，将鸭子入锅中慢煎至表皮发黄，皮下油脂煎出。
3、依次加入香醋，生抽，白糖，啤酒或白酒，清水各50ml，如果口重的话可以加70ml，如果买来的鸭子大的话也可以根据情况将调料的用量加多一些。
4、开小火慢炖至鸭肉酥烂后大火将汤汁收浓稠即可。我这次做的把清水也一并改为啤酒加上了。本来以为只加这一点生抽会不会太淡，原来，糖加多了也会有咸的口感。虽然加了一大杯的醋，但是，鸭子吃起来并不觉得有酸味，是甜咸口感的，味道很好。配了米饭，很下饭哦。
鸭子处理洗净后控干水分去掉头和脚。
一小碗娘酒，小半碗生抽，一勺米醋，两勺柱侯酱，充分搅拌均匀备用。
起锅倒少许油，油热放入整只鸭子煎至表面微黄。
、将鸭由脊背处劈开，鸭脯相连，用刀根把大骨斩断，猪肉切成2厘米的丁，连同鸭子用酱油腌渍10分钟，捞出沥干。
2、将整鸭放入热好的油锅中，将鸭、猪肉块炸成棕红色捞出；沥干油再放入砂锅内，把猪肉、葱段、姜块、花椒、八角、桂皮放在鸭肉上面。
